domingo, 30 de janeiro de 2011
PEIXE GRELHADO COM RATATOUILLE DE LEGUMES , PURE DE BANANAS E FAROFA CROCANTE.
Ingredientes
2 unidade(s) de filé de peixe
Acompanhamento
1 unidade(s) de abobrinha em cubos pequenos
50 gr de cogumelos paris em cubos pequenos
1 colher(es) (sopa) de nabo em cubos pequenos
quanto baste de cebola em pedaços
1 colher(es) (sobremesa) de tomilho fresco(s)
1 colher(es) (sopa) de azeite
Purê
2 unidade(s) de banana-da-terra madura(s)
50 gr de parmesão
50 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
Escolha o peixe de sua preferência (cherne, dourado, linguado).
Acompanhamento
Aqueça o azeite, junte a abobrinha e deixe dourar em fogo alto, junte os cogumelos, tempere com sal, pimenta e o tomilho fresco. Por último junte o nabo a cebola e reserve.
Purê
Cozinhe as bananas com casca em uma panela com água por 15 minutos. Descasque e coloque no processador com o creme e o queijo, ainda quente. Processe até ficar bem uniforme. Se precisar acrescente um pouco de leite para aquecer o purê antes de servir.
Finalizar
Passe no processador algumas fatias de pão de forma sem casca até ficar com aparência de uma farofa bem rústica. Doure no azeite em frigideira anti aderente até secar e tempere com ervas frescas, orégano seco e pimenta calabresa a gosto. Grelhe o peixe em um fio de azeite, tempere com sal e pimenta. Aqueça o ratatouille rápido e coloque por cima do peixe. Sirva com o purê de banana e a farofinha de pão.
Sugestão , pode-se usar tomates em pedaços e pimentões se preferir
2 unidade(s) de filé de peixe
Acompanhamento
1 unidade(s) de abobrinha em cubos pequenos
50 gr de cogumelos paris em cubos pequenos
1 colher(es) (sopa) de nabo em cubos pequenos
quanto baste de cebola em pedaços
1 colher(es) (sobremesa) de tomilho fresco(s)
1 colher(es) (sopa) de azeite
Purê
2 unidade(s) de banana-da-terra madura(s)
50 gr de parmesão
50 ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
Escolha o peixe de sua preferência (cherne, dourado, linguado).
Acompanhamento
Aqueça o azeite, junte a abobrinha e deixe dourar em fogo alto, junte os cogumelos, tempere com sal, pimenta e o tomilho fresco. Por último junte o nabo a cebola e reserve.
Purê
Cozinhe as bananas com casca em uma panela com água por 15 minutos. Descasque e coloque no processador com o creme e o queijo, ainda quente. Processe até ficar bem uniforme. Se precisar acrescente um pouco de leite para aquecer o purê antes de servir.
Finalizar
Passe no processador algumas fatias de pão de forma sem casca até ficar com aparência de uma farofa bem rústica. Doure no azeite em frigideira anti aderente até secar e tempere com ervas frescas, orégano seco e pimenta calabresa a gosto. Grelhe o peixe em um fio de azeite, tempere com sal e pimenta. Aqueça o ratatouille rápido e coloque por cima do peixe. Sirva com o purê de banana e a farofinha de pão.
Sugestão , pode-se usar tomates em pedaços e pimentões se preferir
GELADO DE MANGA E GENGIBRE
Gelado de Manga e Gengibre
Ingredientes
- 2 copos de iogurte desnatado (400 g)
- 1 manga palmer descascada e cortada em cubos (300 g)
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de gengibre ralado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme. Distribua esse creme em 4 potes e leve ao freezer por meia hora antes de servir.
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
SEMPRE OS MESMOS... É UMA VERGONHA PARA O RS
Torcedores do Grêmio brigam com a polícia no Uruguai
Fãs jogaram objetos em uruguaios, que responderam; confusão só acabou com intervenção de policiais
Como era de se esperar, afinal os baderneiros da Azenha presentes. Êta torcidinha que adora confusão. Aliás cada time tem a torcida que merece e porque não dizer: a direção que merece. Ta faltando pulso aí ... Levam muito a sério o Com o Grêmio onde ele estiver ... Onde estão está a confusão ...
O outro lado :
Imagens da televisão flagraram brasileiros e uruguaios em conflito. Mesmo com uma distância considerável separando as duas torcidas, objetos eram atirados de um lado para o outro. Paulo Odone teme que a Conmebol puna o clube gaúcho por causar distúrbio no campo rival:
— O torcedor não pode fazer isto de jeito nenhum. Nosso torcedor não pode entrar nesta de jeito nenhum. Isto é óbvio. Eles têm que saber disto. Estamos pedindo, inclusive para o Gre-Nal de Rivera. As torcidas dos dois times têm que se portar civilizadamente (até parece que a torcida do inter é baderneira). A polícia uruguaia está alertada. Nós estamos afiados com a Brigada. Vou fazer um apelo para que o torcedor se sensibilize — disse o presidente.
quarta-feira, 26 de janeiro de 2011
ISCAS DE FILÉ , AO MOLHO MADEIRA
INGREDIENTES:
1 kg de iscas de filé mignon ou uma carne macia.
200g de champignon fresco
600ml de molho Madeira
Condimentos,óleo e manteiga.
Molho Madeira:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga
1 cálice de vinho Madeira
1 colher de chá de mostarda
1 colherde sopa de molho inglês
1 pitada de pimenta do reino moida.
Modo de Fazer:
Saltear as iscas na manteiga,juntar os champignons e o molho Madeira.
Temperar à gosto ( sal pimenta,etc). Opcional colocar um pouco de nata.
Derreta a manteiga com cuidado para não deixar escurecer e junte todos os demais ingredientes,
mexendo muito bem. Bom apetite, acompanha salada mista e arroz branco .
1 kg de iscas de filé mignon ou uma carne macia.
200g de champignon fresco
600ml de molho Madeira
Condimentos,óleo e manteiga.
Molho Madeira:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga
1 cálice de vinho Madeira
1 colher de chá de mostarda
1 colherde sopa de molho inglês
1 pitada de pimenta do reino moida.
Modo de Fazer:
Saltear as iscas na manteiga,juntar os champignons e o molho Madeira.
Temperar à gosto ( sal pimenta,etc). Opcional colocar um pouco de nata.
Derreta a manteiga com cuidado para não deixar escurecer e junte todos os demais ingredientes,
mexendo muito bem. Bom apetite, acompanha salada mista e arroz branco .
segunda-feira, 24 de janeiro de 2011
domingo, 23 de janeiro de 2011
SUPER TV PANASONIC
A Panasonic apresenta uma funcionalidade muito interessante em sua TV Viera TH-L42G3, a possibilidade de gravar vídeos em alta definição diretamente em cartões SDXC! É isto mesmo, além de poder gravar o que você quiser em discos rígidos externos ou flash drives USB, este modelo da Panasonic também pode gravar em cartões SD, SDHC ou SDXC!
Um cartão SDXC de 64GB tem capacidade de armazenar até 5 horas de vídeo em 1080p. A HDTV Panasonic TH-L42G3 de 42″ também conta com iluminação traseira em LED, IPS, suporte a AVCHD e DLNA, um sonho de consumo automático.
Via Akihabara News e Engadget.
Um cartão SDXC de 64GB tem capacidade de armazenar até 5 horas de vídeo em 1080p. A HDTV Panasonic TH-L42G3 de 42″ também conta com iluminação traseira em LED, IPS, suporte a AVCHD e DLNA, um sonho de consumo automático.
Via Akihabara News e Engadget.
HELICÓPTERO CAI HOJE PELA MANHÃ NO GUAÍBA
Um helicóptero caiu, por volta das 8h50min, às margens do Guaíba, em frente ao Clube do Professor Gaúcho, na zona sul de Porto Alegre. De acordo com informações do Ciosp, no momento do acidente, dois ocupantes estavam na aeronave modelo Robinson 22, prefixo PT YDW, que pertence ao Aeroclube do Rio Grande do Sul.
O helicóptero havia decolado da sede do Aeroclube do Rio Grande do Sul, na Avenida Juca Batista, no bairro Belém Novo, e seguiria para Santa Cruz do Sul. Por volta das 8h45min, a aeronave teria apresentado uma pane mecânica, obrigando o instrutor Rubens Bonomo, 20 anos, a fazer um pouso de emergência. O aluno Leonardo Sosa González, 26 anos, teve ferimentos leves e o instrutor apenas escoriações. Os dois foram encaminhados para o Hospital de Pronto-Socorro da Capital e passam bem.
De acordo com o vice-presidente do Aeroclube, Léido Luiz Dias, o helicóptero estava com a documentação e a manutenção em dia.
ZEROHORA.COM E RÁDIO GAÚCHA
sábado, 22 de janeiro de 2011
STROGONOFF DE CAMARÃO
- Ingredientes
- 500 g de camarão cinza ou rosa
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo 200 ml de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola média picada
- 2 alhos picados
- 1 pitada de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Modo de Preparo
- Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa
- Coloque em uma panela a manteiga
- Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
- Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
- Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela
- Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture
- Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
- Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite
- O sabor não vai mudar, somente a consistência
- Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
Johnny Depp and Angelina Jolie NO FILME O TURISTA
O primeiro trailer do filme “O turista", thriller protagonizado por Johnny Depp e Angelina Jolie, foi lançado .
O longa, remake do francês “Anthony Zimmer” e que se passa em Paris e Veneza, conta a história de Elise (Jolie) uma mulher que usa o turista Frank (Depp) para tentar se livrar de um criminoso com quem ela teve um caso. Na época das filmagens o longa foi alvo de um pequeno escândalo quando a imprensa americana afirmou que Vanessa Paradis, mulher de Depp, teria vetado cenas mais quentes entre o marido e Jolie.
"Depp está tentando sair do filme. Estão tentando substituí-lo por Brad Pitt (casado com Jolie na vida real) ou Leonardo DiCaprio", disse uma fonte não identificada ao jornal "New York Post" em março deste ano.
A fonte do "New York Post" disse que Paradis "descobriu que haveria uma longa e intensa cena de amor" entre Angelina e Depp, com quem vive há 12 anos. Dirigido por Florian Henckel von Donnersmarck ("A vida dos outros") e com o roteiro assinado por ele e por Christopher McQuarrie e Julian Fellowes, "O turista" deve estrear em dezembro nos EUA.
SUCOS PARA EVITAR A CELULITE
A nutricionista Pollyana Oliveira dá a receita de deliciosos sucos desintoxicantes para limpar o organismo e evitar o aparecimento das indesejáveis gordurinhas.
Suco 1
Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de salsa
1 pires (chá) de couve manteiga crua
1 fatia média de abacaxi
350 ml de água de coco
3 folhas de hortelã
½ limão para suco
Modo de preparo:
Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha.
Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogêneo.
Adoce, caso seja necessário. Se preferir, substitua o abacaxi por melão ou congele, em forma de gelo, a água de coco no dia anterior.
Benefícios:
A mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite. As verduras garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço à elas, melhorando o aspecto de casca de laranja.
Salsa e couve: Rica em magnésio, é excelente para pressão alta e cérebro. Excelente desintoxicante e indispensável para quem tem gastrite pois tem o poder de curar até úlcera hemorrágica.
Abacaxi: Boa fonte de Vit C, B6, manganês e cobre. Também contém enzimas digestivas chamada bromelina, que tem propriedades antiinflamatórias e é extremamente desintoxicante também pelo seu alto teor de água.
Água de coco: Melhor alimento para se consumir possui todos os nutrientes necessários na dose ideal, é desintoxicante e auxilia em vários problemas de saúde, além de ser uma delícia.
Limão: Rico em vitaminas e antioxidantes, mas o mais interessante é que apesar do limão ser ácido ele tem um caráter alcalino, quando ele chega no estômago, produz moléculas de bicarbonato de sódio que alcalinizam o sangue, e quanto mais alcalino mas saúde teremos.
Hortelã: Aumenta a produção do ácido clorídrico do estômago, responsável pela digestão, função extremamente importante porque interfere diretamente na função do intestino que influencia 100% na beleza de nossa pele e na causa das temíveis celulites.
Suco 2
Ingredientes:
2 rodelas finas de gengibre
1 colher (sopa) de linhaça
6 morangos
1/2 maçã
1 copo de água de coco
Pode colocar também 1 colher (sopa) de açaí
Modo de preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata bem.
Benefícios:
Gengibre: Poderoso desintoxicante e antioxidante. Age como antiinflamatório e consegue limpar o organismo. Excelente também para a artrite.
Linhaça: Rica em ômega 3, é extremamente antiinflamatória, tem o poder de limpar o organismo e reduzir risco de inumeras doenças.
Morango: Uma porção de oito morangos contém mais vitamina C do que uma laranja. Só perde para a ameixa como fruta mais antioxidante. Imprescindível para desintoxicação do organismo. Auxilia em várias doenças como obesidade, diabete, trombose e função cognitiva.
Maçã: É rica em fibras e tem o poder de auxiliar em algumas doenças como doenças cardíacas. Foi feito um estudo onde comer duas maçãs por dia ajuda a evitar problemas cardíacos. No combate ao câncer teve um estudo feito em ratos que mostrou que quanto mais maçã comiam menos os tumores cresciam. Também ajuda a proteger as células cerebrais contra danos de memória e ajuda no diabetes e no controle da glicose depois das refeições graças as fibras solúveis contidas nela, além de excercer uma limpeza no organismo.
Açaí: Potente antioxidante que combate radicais livres fazendo uma super limpeza em nosso corpo, além de dar energia.
Fonte: Rede TV
Suco 1
Ingredientes:
1 colher (sobremesa) de salsa
1 pires (chá) de couve manteiga crua
1 fatia média de abacaxi
350 ml de água de coco
3 folhas de hortelã
½ limão para suco
Modo de preparo:
Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha.
Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogêneo.
Adoce, caso seja necessário. Se preferir, substitua o abacaxi por melão ou congele, em forma de gelo, a água de coco no dia anterior.
Benefícios:
A mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite. As verduras garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço à elas, melhorando o aspecto de casca de laranja.
Salsa e couve: Rica em magnésio, é excelente para pressão alta e cérebro. Excelente desintoxicante e indispensável para quem tem gastrite pois tem o poder de curar até úlcera hemorrágica.
Abacaxi: Boa fonte de Vit C, B6, manganês e cobre. Também contém enzimas digestivas chamada bromelina, que tem propriedades antiinflamatórias e é extremamente desintoxicante também pelo seu alto teor de água.
Água de coco: Melhor alimento para se consumir possui todos os nutrientes necessários na dose ideal, é desintoxicante e auxilia em vários problemas de saúde, além de ser uma delícia.
Limão: Rico em vitaminas e antioxidantes, mas o mais interessante é que apesar do limão ser ácido ele tem um caráter alcalino, quando ele chega no estômago, produz moléculas de bicarbonato de sódio que alcalinizam o sangue, e quanto mais alcalino mas saúde teremos.
Hortelã: Aumenta a produção do ácido clorídrico do estômago, responsável pela digestão, função extremamente importante porque interfere diretamente na função do intestino que influencia 100% na beleza de nossa pele e na causa das temíveis celulites.
Suco 2
Ingredientes:
2 rodelas finas de gengibre
1 colher (sopa) de linhaça
6 morangos
1/2 maçã
1 copo de água de coco
Pode colocar também 1 colher (sopa) de açaí
Modo de preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata bem.
Benefícios:
Gengibre: Poderoso desintoxicante e antioxidante. Age como antiinflamatório e consegue limpar o organismo. Excelente também para a artrite.
Linhaça: Rica em ômega 3, é extremamente antiinflamatória, tem o poder de limpar o organismo e reduzir risco de inumeras doenças.
Morango: Uma porção de oito morangos contém mais vitamina C do que uma laranja. Só perde para a ameixa como fruta mais antioxidante. Imprescindível para desintoxicação do organismo. Auxilia em várias doenças como obesidade, diabete, trombose e função cognitiva.
Maçã: É rica em fibras e tem o poder de auxiliar em algumas doenças como doenças cardíacas. Foi feito um estudo onde comer duas maçãs por dia ajuda a evitar problemas cardíacos. No combate ao câncer teve um estudo feito em ratos que mostrou que quanto mais maçã comiam menos os tumores cresciam. Também ajuda a proteger as células cerebrais contra danos de memória e ajuda no diabetes e no controle da glicose depois das refeições graças as fibras solúveis contidas nela, além de excercer uma limpeza no organismo.
Açaí: Potente antioxidante que combate radicais livres fazendo uma super limpeza em nosso corpo, além de dar energia.
Fonte: Rede TV
Assinar:
Postagens (Atom)





