Gladys Knight & the Pips - Neither One of Us

FIM DO MUNDO

O VERDADEIRO SORRISO DE MONALISA

PASTEL DE CAMARÃO

Massa

1 kg de farinha de trigo
5 colher(es) (sopa) de banha
2 colher(es) (chá) de sal
2 unidade(s) de ovo
3 colher(es) (sopa) de cachaça

Recheio

2 colher(es) (sopa) de azeite
1 colher(es) (sopa) de cebola picada
1 colher(es) (chá) de alho picado
250 gr de camarão sete barbas limpo(s)
1 colher(es) (sopa) de Molho de tomate
1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
3 colher(es) (sopa) de molho bechamel
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Molho

2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Massa
	Numa tigela coloque a farinha a banha e o sal. Misture com as mãos até virar uma farofa. Em outra vasilha, junte os ovos e a cachaça. Mexa bem e desoeje na farinha. Vá juntando água e amassando até a massa ficar bem ligada e soltar das mãos. Abra com o rolo de macarrão sobre uma superfície enfarinhada até ficar com uma espessura fina. Coloque a massa aberta numa assadeira polvilhada de trigo e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por duas horas. Depois, corte e recheie a gosto, fritando em óleo bem quente.

Recheio
	Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o camarão o molho de tomate a salsa e o creme bechamel. tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe esfriar e recheia cada pastel com 1 colher de chá do recheio. Dá para 20 pastéis pequenos.

Molho
	Dica:  colocar um pouquinho deste molho Béchamel em todos os recheios de seus pastéis: Leve ao fogo uma panela com a margaria e deixe derreter. Adicione a farinha de uma vez só e mexa rapidamente, enquanto incorpora o leite aos poucos. Bata o creme com força para não empelotar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

FESTA HOJE EM PORTO ALEGRE

BEBIDAS COM DESCONTO

 Comendador Caminha 348

SINTONIA FINA - CLOVIS DIAS COSTA EM CAPAO DA CANOA - RS

Computação Gráfica by Gatto - Gattomidia®

The Secret Garden - Quincy Jones 1989 (Feat El Debarge, James Ingram, Al...

Don't let it die - Hurricane Smith

CALCULOS RENAIS !

Cálculos renais, ou pedras nos rins, são formações endurecidas nos rins ou nas vias urinárias, resultantes do acúmulo de cristais existentes na urina. Sua presença pode passar despercebida, sem sintomas, mas pode também provocar dor muito forte que começa nas costas e se irradia para o abdômen em direção da região inguinal. É uma dor que se manifesta em cólicas, isto é, com um pico de dor intensa seguido de certo alívio. Em geral, essas crises podem ser acompanhadas por náuseas e vômitos e requerem atendimento médico-hospitalar.

SINTOMAS
- Dor nas costas, na altura da cintura.
- Em geral, inicia-se com um desconforto e vai aumentando até que nenhum analgésico de uso oral seja capaz de aliviar.
- Nos homens, há também muita dor nos órgãos genitais.
- Náusea e vômito.
- Ardência para urinar, com sangue em alguns casos, e aumento na frequência das idas ao banheiro.
- Muitas das pedras podem ser comparadas com uma roseta. Ou seja, por onde passa deixa o local machucado. Por isso, a urina pode vir acompanhada de sangue.
O QUE OCORRE
- A pedra se forma no rim e vai descendo em direção à bexiga. Ela pode entupir em qualquer lugar, causando acúmulo de urina acima da obstrução. O rim começa a ser distendido, causando a dor.
- Depois de tanta pressão provocada pelo rim lotado de líquido, o cálculo vai indo em direção à bexiga. A dor é provocada quando as pedras passam pelos tubos que ligam os rins à bexiga.
- A maior parte das pedras é expelida naturalmente. Cerca de 20% dos casos precisam de intervenção.
QUEM PODE TER
- Os cálculos renais podem afetar qualquer pessoa, principalmente as que já têm predisposição genética.
- 24% da população apresenta maior pré-disposição para formar cálculo.
PREVENÇÃO
- Evite comer carne vermelha e sal em excesso. A combinação aumenta a produção de oxalato de cálcio no organismo.
- Tome de dois a três litros de líquidos diariamente durante o verão. Metade da quantidade deve ser de água, e o restante é liberado para frutas ricas em água, como melancia, sucos cítricos de laranja e limão, e chás.
- Se ficar muito tempo exposto ao sol ou calor, aumente a dose.
O chimarrão, bebida consumida em grande quantidade pelos gaúchos, entra na cota dos chás. Não substitui a quantia diária recomendada de água.
AS PEDRAS
Carne e sal em demasia são potenciais formadores dos tipos de cálculos abaixo. Além da dupla, outros alimentos também estão envolvidos no problema. Veja:
- Ácido úrico: frutos do mar e miúdos de galinha ou de gado (20% dos casos).
- Fosfato e oxalato de cálcio: chá preto e achocolatados (80% dos casos).
Tamanho
- Até 0,5 cm: é grande a possibilidade de ser expelida.
- De 0,5 a 1 cm: diminui a chance de sair sozinha, mas ainda é possível.
- Mais de 1 cm: a cirurgia é necessária.
Cada rim tem a forma de um grande grão de feijão e as seguintes dimensões em um adulto:
- Altura: 10 a 13 cm
- Largura: 5 a 7 cm
- Profundidade: 2,5 a 3 cm
- Peso: 120 a 180 g
A cor do xixi
- Quanto mais escuro o seu xixi, maior a chance de problemas.
- O ideal é que urina seja bem clara, parecida com água.
QUANDO INVESTIGAR
- Quando o paciente tem mais de uma queixa de cólica renal ou história familiar de problemas nos rins.
- Nesses casos, o médico pede uma avaliação metabólica capaz de dosar os elementos no sangue e na urina. Se for constatado que algum dos elementos (cálcio, ácido úrico, fosfato e oxalato) em demasia, uma dieta é aconselhada, assim como o uso de medicamentos.
QUANDO OPERAR
- Depende do tamanho e da localização da pedra. Se causa obstrução da urina, o rim dilata. Em alguns casos, ela é expulsa com remédio, em outros é necessário cirurgia, que pode ser por ondas de choque, endoscopia ou invasiva.
QUANDO PODE AGRAVAR
- Em casos de cálculo renal de repetição, ou quando a pedra toma conta da pelve dos rins.
- Aqueles que têm história familiar de doença renal, hipertensão, diabetes ou apresentam inchaço dos olhos e das pernas, dor lombar e sangue na urina devem investigar um possível problema.
- O uso indiscriminado de antiinflamatórios também pode causar problemas, assim como a vitamina C, que aumenta a formação de oxalato (uma das composições dos cristais que são eliminados na urina).
- O cálcio ingerido por mulheres com osteoporose aumenta a chance de formação de pedras. O ideal é redobrar a quantidade de água bebida ao dia.
TRATAMENTO
- Durante a crise, o paciente não suporta a dor e precisa procurar um hospital que aplique analgésico na veia.
- São pedidos exames de sangue, de urina e ecografia para avaliar cada caso e descartar a presença de infecção.
- A cirurgia só é indicada em 10% dos casos, quando se observa que o cálculo está preso no uréter e não consegue descer.

Fontes: Cintia Kruger Sobral Vieira, vice-presidente da Sociedade Gaúcha de Nefrologia, Joaquim de Almeida Claro, chefe do serviço de Urologia do Centro de Referência da Saúde do Homem da secretaria de saúde de São Paulo e Elizete Keitel, nefrologista da Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre

ADOTAR SALVA VIDAS !!!

MAYSA Love wont let me wait

PHOTOS BY GATTO®

PEIXE GRELHADO COM RATATOUILLE DE LEGUMES , PURE DE BANANAS E FAROFA CROCANTE.

Ingredientes
2 unidade(s) de filé de peixe

Acompanhamento

1 unidade(s) de abobrinha em cubos pequenos
50 gr de cogumelos paris em cubos pequenos
1 colher(es) (sopa) de nabo em cubos pequenos
quanto baste de cebola em pedaços
1 colher(es) (sobremesa) de tomilho fresco(s)
1 colher(es) (sopa) de azeite

Purê

2 unidade(s) de banana-da-terra madura(s)
50 gr de parmesão
50 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo

Escolha o peixe de sua preferência (cherne, dourado, linguado).

Acompanhamento

Aqueça o azeite, junte a abobrinha e deixe dourar em fogo alto, junte os cogumelos, tempere com sal, pimenta e o tomilho fresco. Por último junte o nabo a cebola e reserve.

Purê

Cozinhe as bananas com casca em uma panela com água por 15 minutos. Descasque e coloque no processador com o creme e o queijo, ainda quente. Processe até ficar bem uniforme. Se precisar acrescente um pouco de leite para aquecer o purê antes de servir.

Finalizar

Passe no processador algumas fatias de pão de forma sem casca até ficar com aparência de uma farofa bem rústica. Doure no azeite em frigideira anti aderente até secar e tempere com ervas frescas, orégano seco e pimenta calabresa a gosto. Grelhe o peixe em um fio de azeite, tempere com sal e pimenta. Aqueça o ratatouille rápido e coloque por cima do peixe. Sirva com o purê de banana e a farofinha de pão.
 
Sugestão , pode-se usar tomates em pedaços e pimentões se preferir

GELADO DE MANGA E GENGIBRE

Gelado de Manga e Gengibre

Ingredientes

- 2 copos de iogurte desnatado (400 g)
- 1 manga palmer descascada e cortada em cubos (300 g)
- 2 colheres (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de gengibre ralado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme. Distribua esse creme em 4 potes e leve ao freezer por meia hora antes de servir.

Gladys Knight - Midnight Train To Georgia

Lalah Hathaway - Forever, For Always, For Love

Luther Vandross & cheryl lynn - if this world were mine

Creation Calls -- are you listening? Music by Brian Doerksen

SEMPRE OS MESMOS... É UMA VERGONHA PARA O RS

 

Torcedores do Grêmio brigam com a polícia no Uruguai

Fãs jogaram objetos em uruguaios, que responderam; confusão só acabou com intervenção de policiais
Como era de se esperar, afinal os baderneiros da Azenha presentes. Êta torcidinha que adora confusão. Aliás cada time tem a torcida que merece e porque não dizer: a direção que merece. Ta faltando pulso aí ... Levam muito a sério o Com o Grêmio onde ele estiver ...  Onde estão está a confusão ...

O outro lado :
Imagens da televisão flagraram brasileiros e uruguaios em conflito. Mesmo com uma distância considerável separando as duas torcidas, objetos eram atirados de um lado para o outro. Paulo Odone teme que a Conmebol puna o clube gaúcho por causar distúrbio no campo rival:
— O torcedor não pode fazer isto de jeito nenhum. Nosso torcedor não pode entrar nesta de jeito nenhum. Isto é óbvio. Eles têm que saber disto. Estamos pedindo, inclusive para o Gre-Nal de Rivera. As torcidas dos dois times têm que se portar civilizadamente (até parece que a torcida do inter é baderneira). A polícia uruguaia está alertada. Nós estamos afiados com a Brigada. Vou fazer um apelo para que o torcedor se sensibilize — disse o presidente.

ISCAS DE FILÉ , AO MOLHO MADEIRA

INGREDIENTES:

1 kg de iscas de filé mignon ou uma carne macia.
200g de champignon fresco
600ml de molho Madeira
Condimentos,óleo e manteiga.

Molho Madeira:

Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga
1 cálice de vinho Madeira
1 colher de chá de mostarda
1 colherde sopa de molho inglês
1 pitada de pimenta do reino moida.

Modo de Fazer:

Saltear as iscas na manteiga,juntar os champignons e o molho Madeira.
Temperar à gosto ( sal pimenta,etc). Opcional colocar um pouco de nata.
Derreta a manteiga com cuidado para não deixar escurecer e junte todos os demais ingredientes,
mexendo muito bem. Bom apetite, acompanha salada mista e arroz branco .