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segunda-feira, 5 de julho de 2010

FRANGO ASSADO DE PADARIA

 
Tempero:
  • 1 frango inteiro sem miúdos lavado em água e vinagre

  • 1 xícara (café) óleo

  • 1 xícara (chá) vinho branco seco

  • 1 folha louro

  • 2 dentes alho

  • 1 cebola pequena

  • 1 pimenta malagueta

  • 1 colher (sopa) colorau

  • 1 colher (sopa) sal

  • 1 xícara (chá) salsinha

    Recheio:

  • 3 colheres (sopa) azeite

  • 2 dentes de alho

  • 2 cebolas picada

  • 2 lingüiças frescas sem pele

  • v200g bacon em fatias

  • 1 cenoura crua ralada

  • 1 xícara (chá) farinha de rosca

  • 1 xícara (chá) farinha de mandioca grossa

  • 1 xícara (chá) farinha de milho em flocos

  • sal a gosto

    Acompanhamento:

  • ½ kg batata bolinha

  • ½ kg cebola pirulito

  • ½ kg cabeça alho roxo

    Modo de preparo:
    Tempero: Coloque todos os itens no liquidificador e bata por 1 minuto. Coloque o frango dentro de um saco plástico, encha com o tempero, amarre o saquinho e deixe tomar gosto de véspera, na geladeira.
    Recheio: Refogue o alho e a cebola junto com a lingüiça e o bacon no azeite, acrescente a cenoura, as farinhas e misture bem. Tire o frango do tempero, recheie com a farofa apertando bem e disponha o frango sobre rodelas de cebola em uma assadeira. Regue com o molho em que ficou marinando, disponhas as batatinhas, as cebolas e os alhos ao redor do frango e leve ao forno moderado por 50 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno e sirva.

  • domingo, 4 de julho de 2010

    SUFLE DE MACA



    Ingredientes:
    2 colheres (sopa) de margarina
    2 maçãs verdes descascadas e picadas
    1 xicara (chá) de açúcar
    Suco de 1 limão
    2 colheres (sopa) cheia de Supra Soy Sem Lactose
    2 gemas
    1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
    1 colher (chá) de amido de milho
    2 colheres (sopa) de suco de maçã
    4 claras batidas em neve
    Açúcar de confeiteiro para polvilhar

    Modo de Preparo:

    Aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e doure levemente 2 maçãs verdes descascadas e picadas. Junte 2 colheres (sopa) de açúcar, cozinhe por 5 minutos, adicione 1 colher (sopa) de suco de limão e reserve. Dilua 1 colher (sopa) cheia de Supra Soy Sem Lactose em 100ml de água fria e leve ao fogo para aquecer bem.

    À parte, bata 2 gemas com 1 colher (sopa) de açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Junte ½ colher (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de amido de milho, acrescente o Suprasoy já preparado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar consistente. Espere esfriar, junte o suco de ½ limão, 2 colheres (sopa) de suco de maçã e 4 claras batidas em neve com ¼ de xícara (chá) de açúcar, misturando delicadamente.

    Unte forminhas individuais com margarina e açúcar e intercale 2 porções de massa com uma de maçã. Asse em forno médio (180oC) até dourar (cerca de 25 minutos). Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva em seguida.

    ANALFABETO POLITICO



    Do grego a (não), n (consoante de ligação) mais alfa (a) e beta (b), as duas primeiras letras do alfabeto grego. Designa a pessoa que não sabe ler nem escrever. Analfabeto de pai e mãe é o que, popularmente, não sabe coisa alguma, muito menos ler e escrever. Analfabeto funcional é o que sabe assinar o nome, emendar letra por letra, porém não entende o que leu. Analfabeto total ou funcional é coisa ruim. Pior ainda é o que sabe ler e escrever e, mesmo assim, é um grande analfabeto político.

    O dramaturgo alemão Bertolt Brecht assim escreveu: “O pior analfabeto é o analfabeto político. Ele não ouve, não fala, nem participa dos acontecimentos políticos. Ele não sabe que o custo de vida, o preço do feijão, do peixe, da farinha, do aluguel, do sapato e do remédio depende das decisões políticas. O analfabeto político é tão burro, que se orgulha e estufa o peito dizendo que odeia a política e os políticos. Não sabe o imbecil que da sua ignorância nasce a prostituta, o menor abandonado, o assaltante e o pior de todos os bandidos, que é o político vigarista, pilantra, corrupto e lacaio das empresas nacionais e multinacionais”.

    A verdadeira política pressupõe um conjunto de relações por meio das quais indivíduos ou grupos interferem nas atividades de outros grupos. Ninguém é dono do poder, apenas é investido nele por outro. Num sentido mais amplo, todo homem é um ser político, pois ninguém vive isolado dos demais. As palavras de Rui Barbosa são sempre atuais e definem duas práticas bem opostas. “A política afina o espírito humano, educa os povos no conhecimento de si mesmos, desenvolve nos indivíduos a atividade, a coragem, a nobreza, a previsão, a energia, cria, apura, eleva o merecimento.

    Não é esse jogo da intriga, da inveja e da incapacidade, a que entre nós se deu a alcunha de politicagem. Esta palavra não traduz ainda todo o desprezo de objeto significado. Não há dúvida de que rima bem com criadagem e parolagem, afilhadagem e ladroagem. Mas não tem o mesmo vigor de expressão que os seus consoantes. Quem lhe dará com o batismo adequado? Politiquice? Politiquismo? Politicaria? Politicalha? Neste último, sim, o sufixo pejorativo queima como um ferrete, e desperta ao ouvido uma consonância elucidativa. Política e politicalha não se confundem, não se parecem, não se relacionam uma com a outra. Antes se negam, se excluem, se repulsam mutuamente. A política é a arte de gerir o Estado, segundo princípios definidos, regras morais, leis escritas, ou tradições respeitáveis. A politicalha é a indústria de explorar o benefício de interesses pessoais. Constitui a política uma função, ou um conjunto de funções do organismo nacional: é o exercício normal das forças de uma nação consciente e senhora de si mesma. A politicalha, pelo contrário, é envenenamento crônico dos povos negligentes e viciosos pela contaminação de parasitas inexoráveis. A política é a higiene dos países moralmente sadios. A politicalha, a malária dos povos de moral estragada.”

    Neste momento ímpar, em que as eleições se aproximam, é hora de exercer o protagonismo de cidadão consciente, bem longe do papel retrógrado e conivente do analfabeto político. Pelo bem da democracia e da nação brasileira.


    Fonte Ari Riboldi

    UM OBJETO UTIL PARA LEITORES NOTURNOS

    RADIO OPA - CAMERA ON LINE

    Que se pasa Maradona, estas nervioso?

    ALEMANHA 4 X ARGENTINA 0

    sábado, 3 de julho de 2010

    JOGUE COUNTER STRIKE

    PARA CONFERIR AO FINAL DA COPA



    · O Brasil ganhou a copa do mundo em 1994, antes disso, sua última conquista do título foi em 1970. Se você somar 1970 + 1994 = 3964

    · A Argentina ganhou sua última copa do mundo em 1986, antes disso, só em 1978. Somando 1978 + 1986 = 3964

    · Já a Alemanha ganhou a sua última copa em 1990. Antes disso foi em 1974. Somando 1990 + 1974 = 3964

    · Seguindo esta lógica, poderia se ter adivinhado o ganhador da copa do mundo de 2002, pois este teria que ter sido o vencedor da copa de 1962!

    · Conferindo: 3964 -2002 = 1962

    E o ganhador da copa em 1962 foi o Brasil!

    · Realmente, a numerologia parece funcionar... E quem venceria a copa do mundo de 2010 na África do Sul?

    Resposta: 3964 - 2010 = 1954

    E quem ganhou em 1954?... Alemanha!

    terça-feira, 29 de junho de 2010

    BRASIL 2010 - AVANTE BRASIL

    A VUVUZELA ATRAVES DOS TEMPOS

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    MOCOTO - A DELICIA DO INVERNO


    • 3 kg de mocotó de boi
    • pimenta-do-reino a gosto
    • sal a gosto
    • ½ maço de coentro
    • óleo
    • 1 kg de feijão branco
    • 4 folhas de louro
    • ½ colher (sopa) de alho
    • 100 g de bacon
    • 4 litros de água
    • 2 colheres (sopa) de caldo de galinha
    • 1 colher (sopa) de colorau
    • 80 g de cebolinha verde picada
    • 1 pimentão vermelho
    • 1 pimentão verde
    • 200 g de tomate pelado
    • 100 g de cebola picada


    Corte o mocotó em pedaços, junte todos os temperos em uma panela bem quente e com óleo, coloque a água e deixe por 1h30. Depois de cozido, retire os ossos e reserve a metade.
    Bata uma das metades no liqüidificador até virar creme e reserve a outra. Misture as duas partes e acrescente o feijão branco cozido em água.

    REFLEXAO DO DIA

    AMPLIE CLICANDO NA IMAGEM

    FOTOS BY GATTO

    RADIOGRAFIAS A PESO DE OURO

    Los Angeles (EUA.), 28 jun (EFE).- Três radiografias tiradas de Marilyn Monroe duas semanas depois de seu divórcio do jogador de beisebol Joe DiMaggio foram vendidas por US$ 45 mil neste fim de semana, em um leilão em Las Vegas, informou nesta segunda-feira a "CNN".
    As imagens incluem uma radiografia da caixa torácica da atriz e alcançaram um valor até 10 vezes maior que o estimado pela casa de leilões Julien's Auctions, que organizou o evento.
    As radiografias foram tiradas em uma visita ao hospital Cedars of Lebanon, em Los Angeles, em novembro de 1954, seis anos antes de sua morte.
    Além disso, foram leiloadas uma luva com cristais Swarovski que Michael Jackson usou em sua turnê Victory Tour, em 1984, que foi vendida por US$ 190 mil, assim como a roupa de Super Homem que o ator Christopher Reeve vestiu na quarta parte da clássica saga do super-herói, por US$ 32.500.

    segunda-feira, 28 de junho de 2010

    VIDA - MARIO QUINTANA

    BRASIL X CHILE - AVANTE BRASIL !!!

    ISQUEMIA TRANSITORIA ( TIA )


    A isquemia cerebral transitória é um déficit neurológico causado pela diminuição de suprimento sanguíneo para a área do cérebro. Pode acontecer dentro de um período de 24 horas, mas as isquemias típicas freqüentemente ocorrem em menos de 30 minutos. O derrame cerebral ou o aumento da isquemia é uma condição de piora clínica, que usualmente acontecem cerca de 18 a 24 horas após o episódio.

    As isquemias cerebrais transitórias ocorrem antes do derrame cerebral e devem ser tratadas seriamente. Podem ser causadas pelo baixo fluxo sanguíneo em que vasos da circulação sanguínea não estão distribuindo o sangue regularmente, ou pela presença de pequenos depósitos de coágulos nos vasos sanguíneos, impedindo a irrigação adequada do cérebro. Pode haver também espasmos dos vasos sanguíneos, causando uma diminuição num curto período de tempo, da circulação do sangue e do oxigênio para áreas particulares do cérebro.

    - Como se adquire ?
    As causas das isquemias cerebrais transitórias estão relacionadas com o baixo fluxo sanguíneo e diminuição da oxigenação para o cérebro. Um dos maiores riscos da isquemia transitória é que, em alguns casos, precede o derrame cerebral completo, no qual os déficits se prolongam por mais de 24 horas e podem se tornar permanentes.

    - Sintomas

    Dependendo da distribuição dos vasos sanguíneos envolvidos com o cérebro, os sintomas variam bastante. A isquemia pode acontecer também sem sintomas. Pode haver hemiparesia contralateral, ou limitação do lado oposto do corpo em relação à área do cérebro que sofreu a isquemia. A isquemia pode causar prejuízo na visão, visão limitada, déficits cognitivos e da linguagem, tais como distúrbio da fala, e algumas vezes negligência de um lado do corpo (uma condição na qual uma pessoa descuida de uma das partes do corpo, por exemplo: no banho, a pessoa lava apenas parte de seu corpo, coloca somente uma meia, etc). Sintomas e sinais da isquemia cerebral também pode contar com a diminuição da coordenação muscular, repetição de certos movimentos, incontinência urinária, ou outros problemas de visão. Dificuldade para leitura, inabilidade para lembrar o nome dos objetos, náuseas, vômitos, e distúrbios para caminhar, podem ser sintomas da isquemia.

    - Como prevenir?

    As isquemias são tratadas com medicamentos, e não com cirurgia. Contudo, se a isquemia está relacionada a uma obstrução das artérias carótidas (no pescoço) que alimentam o cérebro com oxigênio, uma cirurgia específica para abrir, ou seja, desobstruir a carótida, e permitir a irrigação sanguínea da parte do cérebro atingida. Esse procedimento é efetivo para o tratamento e prevenção de um derrame cerebral