Páginas

segunda-feira, 31 de dezembro de 2007

RECEITA PARA O ULTIMO DIA DE 2007


Ingredientes:

1 Kg de bacalhau do porto limpo, sem pele e espinhos;
2 xícaras de arroz (pode ser o normal);
5 xícaras de água para cozinhar;
1 xícara de vagem picada;
1 vidro de champignon;
1 cebola grande picada;
4 dentes de alho amassado;
1 tomate maduro sem pele e sem semente picado;
Salsa e cebolinha picadas;Pimenta do reino (ou pimenta branca) e sal a gosto;
3 colheres de manteiga;
1 copo de vinho branco;
1/2 xícara de azeite;
50g de queijo ralado.
Modo de Preparo:
Coloque o bacalhau de molho na véspera para retirar o sal. No outro dia, coloque o bacalhau para cozinhar em água. Assim que tiver cozido, corte-o em cubos e reserve. Lave o arroz e deixe escorrer. Lave a vagem e corte-a em pedaços de um dedo mais ou menos e reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite, coloque a cebola, deixe refogar um pouco, adicione o alho, e deixe refogar mais um pouco, adicione o tomate, deixe muchar e coloque o bacalhau. Refogue mais um pouco. A seguir adicione a vagem, o champignon, a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino.
Coloque as 5 xícaras de água para ferver quando você começar a refogar os ingredientes, assim quando você terminar de misturar todos os ingrediente a água já estará fervendo. Adicione a água na mistura e deixe cozinhar. Quando já estiver quase seco (deve ficar um pouco úmido), adicione a manteiga, o vinho e o queijo ralado. Sirva em seguida, bem quente.
Observação: Pode-se se por mais queijo ralado no prato ao servir e ainda enfeitá-lo com salsinha e azeitonas portuguesas .

Uma Mensagem Especial

NO AMOR
Acredite sempre no amor. Não fomos feitos para a solidão.Se você está sofrendo por amor, está com a pessoa errada ou amando de uma forma ruim para você. Caso tenha se separado, curta a dor, mas se abra para outro amor. E se estiver amando, declare o seu amor.Cada vez mais, devemos exercer o nosso direito de buscar o que queremos(sobretudo no amor).Mas atenção: elegância e bom senso são fundamentais. Arrisque! O amor não é para covardes. Quem fica a noite em casa sozinho, só terá quedecidir que pizza pedir. E o único risco será o de engordar, mas lembre- se. "Curta muito a sua companhia." Casamento dá certo para quem não é dependente. Aprenda a viver feliz - mesmo sem homem/mulher ao lado.
Se não tiver com quem ir ao cinema, vá com a pessoa mais fascinante: VOCÊ!

NO TRABALHO
Seja ético. A vitória que vale a pena é a que aumenta sua dignidade e reafirma valores profundos. Pisar nos outros para subir desperta o desejo de vingança.Seja grato (a) a quem participa de suas conquistas. O verdadeiro campeão sabe que as vitórias são alimentadas pelo trabalho em equipe. Agradecer é a melhor maneira de deixar os outros motivados. E leve suas expectativas. Pessoas com sonhos grandes obtêm energia para crescer. Os vencedores pensam em como realizar seu objetivo.Tenha metas claras. Ter objetivos evita desperdíciosde tempo, energia e dinheiro. Amplie os seus relacionamentos profissionais. Os amigos são a melhor referência em crises e a melhor fonte de oportunidades na expansão. Ter bons contatos é essencial em momentos decisivos. Jogue fora o vício da preocupação. Viver tenso e estressado está virando moda. Parece que ser competente e estarde bem com a vida são coisas incompatíveis.Bobagem ... Defina suas metas, conquiste-as e deixe as neuras para quem gosta delas.

NA AMIZADE
Tenha amigos vencedores. Campeões falam de, e, com campeões. Aproxime-se de pessoas com alegria de viver. Celebre as vitórias. Compartilhe o sucesso, mesmo as pequenas conquistas, com pessoas queridas..Grite, chore, encha-se de energia para os desafios seguintes.

NO PESSOAL
Perdoe!Enterre o passado para viver feliz. Todo mundo erra, a gente também.Tenha uma vida espiritual. Conversar com Deus é o máximo, especialmente para agradecer. Ore antes de dormir. Faz bem ao sono e a alma. Oração e meditação são fontes de inspiração. "Todo dia temos a opção de viver plenamente.

Afinal de contas, ATITUDE É TUDO!!!

Roberto Shinyashiki

domingo, 30 de dezembro de 2007

E QUE VENHA 2008 !




2008 - Regido por MARTE.Planeta da Ação, da Força e do Poder, da iniciativa, da agressividade, da sexualidade, da competitividade nos esportes, dos empreendimentos arrojados, da luta pela sobrevivência, dos avanços em técnicas cirúrgicas, da ousadia na tecnologia bélica.


TÔNICA PARA 2008.- Sublimar a agressividade desenvolvendo a força espiritual. - Pontuar com muito carinho a constância na fraternidade.- Desenvolver a justiça em todos os sentidos, inclusive consigo mesma.- Responsabilidade pessoal com a flora e com a fauna.- Garimpar a serenidade nos momentos mais difíceis.


KHAMAEL é o arcanjo de Marte.Seu nome significa força e heroísmo. Remove todos os obstáculos que impedem o cumprimento das leis de Deus. Pilar do Rigor. Guardião dos animais, protege a perpetuação da espécie viva do Universo. Remove todos os obstáculos que impedem o crescimento das Leis de Deus.


Regente de Marte e da terça-feira. Sua cor é a vermelha. Protege os nascidos nos signos de Áries e Escorpião. Marte é impetuoso e o seu arcanjo regente é arrojado e guerreiro. Tem poderes sobre os exércitos do astral. Comanda tudo para resolver rapidamente. Seu forte é a agilização. Se o problema é urgente, difícil, demorado ou de justiça, recorre-se a ele. Quando entra na briga, sai vitorioso, jamais perde a batalha. Age em situações de grande aflição, afasta más influências e age em problemas demorados com justiça. Protege contra perigos de fogo e contra a violência.


Também limpa o campo áurico dos ambientes. Age também na busca de emprego, procura de vaga em hospitais. Protege engenheiros, caminhoneiros, metalúrgicos, cirurgiões, arquitetos, militares e viajantes.


2008- Regências e Correspondências:

- Planeta: Marte- Dia da Semana: Terça-feira- Cor: Vermelha e escarlate- Pedras: Rubi, ágata vermelha, cornalina.- Animais: tigre, lobo, javali. - Incenso: canela, flor de laranjeira, verbena. - Metal: Ferro- Elemento: Fogo - Partes do Corpo: órgãos externos de reprodução, cabeça, cérebro, olhos, glóbulos vermelhos, nervos motores.- Vegetais e Ervas: Cactos, Alcaparra, gengibre, tabaco, cebola, pimenta, manjericão, noz moscada, alho, guiné.


INICIAÇÃO No dia 1º do ano, em qualquer hora que esteja tranqüila e serena, acender uma vela branca ou azul. Se solte, relaxe e olhe durante 3 minutos para a chama da vela e, em seguida, faça a seguinte prece de afirmação:


DEUS DE INFINITA BONDADE:


- Que eu seja banhada pela luz primordial- Que eu esteja unida com a sabedoria Terra- Que eu identifique meu espaço dentro do conceito cósmico- Que eu tenha percepção das energias sutis- Que eu seja um espelho da força do amor - Que eu limpe as nuvens de minha visão- Que eu saiba o que é preciso saber- Que eu revele a verdade e o caminho mais sábio- Que eu enxergue através da perspectiva superior- Que eu aceite o ser humano sem julgamentos- Que eu possa sempre manter a tolerância- Que eu exerça o significado real do amor- Que eu possa aceitar e usar minha própria força- Que eu e meu Eu Superior atuem em conjunto- Que eu mantenha sempre a calma interior- Que eu respeite o livre arbítrio do outro- Que eu tenha o equilíbrio entre as polaridades- Que eu irradie luz através da própria força criadora- Que assim seja e assim será! Sempre!


PORTAL MÁGICO

Escolha um local dentro de sua casa ou no jardim para criar um "Portal Mágico". Pode ser um canto em seu quarto, no local de trabalho, perto de uma árvore, ou ainda perto de uma planta que você goste. No dia 1º, depois de tomar seu banho, vá até esse local e comece a imaginar anjos, seres encantados, fadas entrando e saindo. Acenda um incenso, faça uma oração ou um salmo de sua preferência, consagrando esse local, como seu cantinho mágico de poder.Durante o ano, recorra a esse local toda vez que precisar de uma intervenção mágica ou ajuda angelical.
Esse ritual também poderá ser feito:- Em qualquer dia de Lua Nova;- Dia 20 de março quando começa o ano Astrológico;- Sempre que mudar de residência.


CRESCIMENTO PROFISSIONAL E PROSPERIDADE

Dia 06, Dia de Reis, coloque uma romã dentro de um saquinho confeccionado de pano vermelho e ofereça aos 3 Reis Magos: Baltazar, Gaspar e Melchior. Pendure esse saquinho atrás da porta e deixe lá o ano inteiro. Poderá ser feito também no dia 20 de março quando começa o ano astrológico.


TAÇA DA PROSPERIDADE
Monte uma taça, mentalizando receber prosperidade da seguinte forma: Deve ser uma taça transparente de vidro ou cristal, tanto pode ser em uma fruteira como uma taça de champanhe, depende do tamanho das pedras que colocar. Por que a taça?É o símbolo da receptividade do útero, da fecundidade. É na taça que brindamos a felicidade e a vitória em todos os sentidos (casamento, nascimento, conquistas, entrada de ano novo, etc.). Tem ainda a ver com sacralidade: como o Santo Graal; o cálice que Cristo selou a Santa Ceia; o cálice sempre representou o poder do reis, dos deuses pagãos, etc.
Coloque nessa taça os cristais da relação a seguir e não se esqueça que tais cristais deverão estar limpos e energizados antes de montar a taça.


Limpeza e energização dos cristais:

Deixar 24 horas imersos em água e sal, depois passar em água corrente e deixá-los expostos ao Sol pelo menos durante uma hora para energizar recebendo o Prana.
- 1 pirita (molécula cúbica) facilita ganhos materiais.

- 7 citrinos - símbolo da riqueza (7 = Domínio do espírito sobre a matéria)

- 1 ponta de cristal branco - união de todas as cores para paz e harmonia.- 1 ametista - transmuta energia negativa em positiva, pedra da espiritualidade.

- 1 ônix - facilita a aquisição de bens.

- 1 quartzo rosa - traz realização em todas as manifestações do amor.

- 1 quartzo azul - proporciona equilíbrio.

- 1 quartzo verde - irradia saúde

- 1 cornalina - para concretizar objetivos.

- 1 crisopraso - suaviza o coração trabalha o perdão.

- 1 ágata vermelha para acelerar os processos estagnados.

- Completar com água filtrada e deixar em local visível na casa como decoração emanando prosperidade. - Trocar a água uma vez por semana.
Essa taça também poderá ser feita em qualquer quinta-feira de Lua Crescente.


PARA CARTEIRA SEMPRE CHEIA DE DINHEIRO

Na véspera do ano conserve com você 7 moedas correntes, de qualquer valor. 7 minutos antes da virada, distribua para amigos ou familiares que estiverem presentes e guarde a última com você. Deixe-a na carteira, será o seu talismã.


PROTEÇÃO E ILUMINAÇÃO

Faça uma vistoria em sua casa e troque todas as lâmpadas que estiverem queimadas. Na passagem do ano, às 24h00min horas, acenda todas as lâmpadas e receba com carinho e muito amor todas as bênçãos para o novo ano que se inicia.Poderá ser feito também dia 20 de março, quando começa o ano astrológico.


PROGRAME SEU CRISTAL PARA USO PESSOAL

Os Cristais podem ser programados para uma única finalidade, ou algo muito importante que você deseja alcançar. É uma forma de potencializar e amplificar a energia da vontade.


Para programação use apenas cristal branco (união de todas as cores)Escolha um momento ideal para não haver interrupções e permaneça durante 5 minutos simplesmente se soltando. Conscientize-se de que algo muito especial vai acontecer e comece o ritual:

1. Segure o Cristal entre as duas mãos, apontando na direção do Sexto Chacra, Frontal, o Terceiro Olho, que fica entre as sobrancelhas.

2. Enquanto segura o Cristal, visualize um raio de luz conectando você e o Cristal, ligando seu 6O chacra à ponta do Cristal, até sentir que a comunicação está feita.

3. Passe mentalmente para o Cristal a função a que ele se destina, através das ondas de pensamento para uma vontade dirigida. Seja bem objetiva e clara, usando afirmações positivas, deixando que a presença Divina guie seu propósito com amor e sabedoria.

4. Reforce a programação do Cristal durante sete dias, dizendo: "Este é o meu Cristal e está programado em nome da Luz Divina, do Amor Maior e da Harmonia Universal para..................................."


Exemplos de programação:
- Cristal pessoal para saúde - Cura- Proteção- Meditação- Auto-ajuda- Força e coragem- Criatividade no trabalho- Sucesso nos objetivos- Harmonia familiar- Discernimento - Energização de Água- Energização de Ambientes - Energização de Plantas e Animais


OBSERVAÇÃO:

Você também poderá programar seu cristal em qualquer época do ano, observando a Lua:Minguante:Quando quer que algo vá embora (tipo perder peso, doença).Crescente:Para alcançar algo que deseja muito.Nova:Para proteção.


PROSPERIDADE PARA A FAMÍLIA

Na passagem do ano, coloque um punhado de arroz cru em cada canto da casa, mentalizando fartura, prosperidade e saúde para todos. Retire esse arroz no dia 06, de Reis, e jogue em um jardim.
RITUAL DE DESPEDIDA

Antes de encerrar o ano, acenda uma vela branca, faça uma oração e escreva numa folha de papel branco tudo que houve de triste, desagradável, frustrações, falta de realização, dissabores, medos, inseguranças, incertezas, mágoas, bloqueios, enfim, tudo que você vivenciou no ano que passou e que pretende excluir de sua vida neste novo ano. Em seguida queime a folha na vela desmaterializando qualquer crença negativa ou padrão pensamento. Depois da passagem do ano (pode ser no dia seguinte) pegue outra folha de papel e escreva tudo que você almeja para o ano novo como: saúde, trabalho, dinheiro, realização em todas as áreas de sua vida, amor, felicidade etc. Dobre, guarde dentro de uma Bíblia ou de um livro de orações até o ano seguinte.


VARREDURA

Dia 31, antes do Sol se pôr, faça o seguinte ritual: Risque no chão, com giz ou carvão, um círculo de mais ou menos um metro e meio. Entre dentro desse círculo e, com uma vassoura, comece a varrer de dentro para fora do círculo, tudo que estiver difícil em sua vida. Para cada varrida diga em voz alta o que está varrendo. Exemplo: tristeza, raiva, solidão, falta de dinheiro, desamor, desavenças, desesperos, ciúmes, enfim, tudo aquilo que você quer deixar para traz. Respire fundo, saia do círculo lentamente, lave a vassoura em água corrente e acenda dentro do círculo uma vela branca para que a chama do fogo preencha o local com luz e ilumine seus caminhos no decorrer do ano. Poderá ser feito também no dia 20 de março quando começa o ano Astrológico ou em qualquer dia no início da Lua crescente.


PARA CONQUISTAR UM NOVO AMOR

Compre um quartzo rosa, deixe-o submerso em água e sal grosso de um dia para o outro. No dia seguinte depois de passá-lo em água corrente, deixe-o exposto ao sol durante, no mínimo, por uma hora. Use esse quartzo rosa na virada do ano, mantendo-o na bolsa ou na cabeceira da cama durante o ano.


LIMPEZA E ENERGIZAÇÃO DE AMBIENTES (Lar ou Escritório)-

Examine sua vida atual e veja o que criou para si mesma.- Sua casa é uma representação simbólica de você mesma.- Você cria um padrão trabalhando a intenção.- Encha a casa ou escritório com sensações de paz.- Use cores suaves em paredes, quadros e objetos.- Limpe os cantos e armários, livre-se de tudo que não precisa mais.- Livre-se de objetos que tragam para o presente energias de um passado triste. - Os objetos devem estar associados a boas lembranças. - Associações negativas sugam energia do espaço.- Crie um ambiente vibrante, alegre, colorido, claro e cheio de saúde.- Distribua plantas em abundância por toda casa. - Remova qualquer objeto que impeça a porta de abrir totalmente.- Descubra o que simboliza o amor para você e encha sua casa com isso.- Comece a projetar um novo campo energético e notará que a vida e as pessoas ao seu redor responderão a essa nova energia e o Universo que a cerca aderirá, absorvendo e transmitindo o que está projetando.Poderá ser feito também em qualquer dia de lua crescente.


CEIA DE PASSAGEM DO ANO

Procure colocar sobre a mesa alguns ramos de trigo, eles vibrarão fartura. A sopa de lentilhas não poderá faltar. Você deverá comer 3 colheres da sopa antes de qualquer outra refeição, fazendo 3 (três) pedidos diferentes, um para cada colherada. Peça com fé.
Além de sua freqüência energética positiva, seguem algumas âncoras:


- INCENSO

Acender um incenso na entrada, começando pelo lado direito, corra todos cômodos cruzando todos os cantos até chegar novamente no ponto inicial, fazendo a seguinte afirmação em cada canto: "Nesta casa há cantos, cada canto tem um anjo, em nome do pai, do filho e do Espírito Santo, Amém".


- SINO

Abrir as janelas e tocar um sino em cada cômodo, mentalizando a saída de tudo que houver de negativo e dissonante no ambiente. Em seguida, preencher, com música ou assopre canela em pó. A música traz paz e harmonia e a canela traz prosperidade.


- ÁGUA

Na lua crescente ou nova, respingar água de fonte com um ramo de trigo ou de pinheiro em todas as dependências da casa. Pode ser também água benta se preferir.Em seguida ler o Salmo 90.


- PROTEÇÃO DA ENTRADA

Dentro de um copo de vidro, transparente, coloque sal grosso até a metade.Em seguida coloque um espiral feito com fio de cobre deixando a ponta 3 centímetros para fora do copo. Esse copo deve ficar na porta de entrada (pode ser atrás da porta), do lado esquerdo de quem entra.


- FLORES

As flores sempre foram usadas em comemorações de alegria, amor ou dor.Possuem freqüência vibratória e elementos fluídicos em sua cor e perfume.Anote alguma delas que você poderá estar usando no lar ou escritório.

Angélica...................... resgata auto-estima e reconhecimento de qualidades

Cravos......................... facilitam conquistas e realização de sonhos

Crisântemos................ protegem contra inveja e trazem abundância

Dália............................ realização profissional (escritórios)

Lírios:.......................... união familiar - energia do compartilhar

Rosas:.......................... embelezam e limpam ambientes

Tulipa:......................... traz fama (escritório)

Violeta:........................ desperta lealdade


BANHOS DE LIMPEZA OU ENERGIZAÇÃO
- Atrair dinheiro

7 galhinhos de salsa

7 cravos da Índia

7 pedacinhos de canela em pau

3 folhas de louro

1 pitada de noz-moscada

Ferver tudo em 1 litro de água de jogar do pescoço para baixo.


- Energético para o amor

Ferver em um litro de água durante 7 minutos:

7 pétalas de rosa branca

7 pétalas de rosa vermelha

7 colherinhas de óleo de amêndoas doce

7 gotas de óleo essencial de lavanda.

Deixe esfriar, coe e adicione 1 vidro pequeno de Seiva de Alfazema.

Colocar em um vidro e passar no corpo após o banho. Pode ser usado a dois.


- Limpeza de aura

Ferver um litro de água e colocar:

3 galhinhos de alecrim

3 galhinhos de arruda

1 colher de sopa de camomila

1 colherinha de café de sal grosso.

Desligar o fogo, tampar e esperar ficar na temperatura do corpo.Depois do banho, jogar do pescoço para baixo.


- Estresse, fadiga e depressão.

3 cravos da Índia

3 gotas de óleo essencial de lavanda

3 galhinhos de alecrim

7 galhinhos de arruda

7 pétalas de rosa branca

7 galhinhos de manjericão.

Ferver tudo 3 minutos, apague e deixe tampado até ficar na temperatura do corpo.

Jogar do pescoço para baixo.

sábado, 29 de dezembro de 2007

GRAVADOR DIGITAL DA SHARP


Inicialmente previsto para ser lançado há um par de meses atrás, afinal o primeiro gravador digital de sala da Sharp a incluir um gravador Blu-Ray fará a sua aparição nas lojas Japonesas apenas durante o próximo mês de Janeiro. Os dois primeiros modelos anunciados, os BD-HDW20 e BD-HDW15, apresentam uma dupla analógico-digital de receptores TV e vêm equipados, respectivamente, com discos rígidos de 1Tb e 500Gb. No entanto a Sharp, apesar de ter anunciado oficialmente o atraso no lançamento destes gravadores digitais, continua sem confirmar o preço de venda destas verdadeiras bombas de armazenamento…

CAMERA IDEAL PARA INICIANTES

Com as festas de fim de ano e tudo mais, dezenas e até centenas de fotos são feitas… principalmente por aqueles que não podem ficar 1 minuto sem tirar uma foto, ou seja, os iniciantes… ou viciados em fotografia.
E pra esses que nunca viram uma máquina de fotografar analógica e ja nasceram na era digital foi que a Sony desenvolveu a Cyber-shot S730, compacta, pequena e de qualidade.
Com sensor óptico de 7.2 megapixels e zoom de 3x, com LCD de 2.4 polegadas a câmera Sony S730 faz a festa. Demais funções que podem ajudar um novato no momento de fotografar são as de decidir a resolução a ser usada dependendo da finalidade da foto ou o espaço livre na memória.
Dentre as demais características, alta sensibilidade com ISO 1250 permite tirar fotos sem flash e evitam fotos fora de foco.

PANASONIC DE 150 polegadas

A Panasonic está pretendendo trazer a sua TV de 150 Polegadas de Plasma para a exibição na CES de 2008 que acontecerá em Janeiro entre os dias 07 e 10, em Las Vegas, pelo menos é o que anda circulando pelos canais de tecnologia da web. Famosa pela distribuição das Tvs de plasma, a Panasonic pretende impressionar com o tamanho. Fico pensando só no tamanho da sala para poder caber uma gigante assim, e no consumo de energia... e no calor que ela desprende... e no preço.........

sexta-feira, 28 de dezembro de 2007

TORNEIRA COM AGUA ILUMINADA A LEDS

LED é uma das maravilhas do mundo moderno. Tantas aplicações, tanto potencial.... Esse encaixe de torneira é sensível ao calor e traz dois LEDs (azul e vermelho) para refletir essa sensibilidade. Óbviamente, a luz vermelha representa o calor e a luz azul representa a água fria. Você precisará instalar um aquecedor na sua pia, se já não tiver um.

Aproximadamente R$ 45 na Think Geek. Vem com uma rosca universal.

quinta-feira, 27 de dezembro de 2007

O que é SIGNIFICATIVO ?


O filho que muitas vezes não limpa o quarto e fica vendo televisão , significa que está em casa.


A desordem que tenho que limpar depois de uma festa , significa que estivemos rodeados de familiares e amigos .


As roupas que estão apertadas, significa que tenho mais do que o suficiente para comer.


O trabalho que tenho em limpar a casa, significa que a tenho.


As queixas que escuto acerca do governo, significa que tenho liberdade de expressão.


Não encontro estacionamento, significa que tenho carro.


Os gritos das crianças, significa que posso ouvir.


O cansaço no final do dia, significa que posso trabalhar.


O despertador que me acorda todas as manhãs, significa que estou vivo.


A ressaca de todas as manhãs significa que tomei todas ontem.


Finalmente pela quantidade de mensagens que recebo, significa que tenho amigos pensando em mim.

Se eu pudesse !


Se eu pudesse deixar algum presente a você, deixaria aceso o sentimento de amar a vida. A consciência de aprender tudo o que foi ensinado pelo tempo afora. Lembraria os erros que foram cometidos para que não mais se repetissem.
Daria a capacidade de escolher novos rumos, novos caminhos. Deixaria, se pudesse, o respeito àquilo que é indispensável:
Além do pão, o trabalho. Além do trabalho, a ação. Além da ação o cultivo à amizade.
E, quando tudo mais faltasse, um segredo:
O de buscar no interior de si mesmo a resposta e a força para encontrar a saída.

(Gandhi)

VINHOS URUGUAIOS !


Quando falamos do Uruguai logo imaginamos jaquetas de couro, sapatos, bolsas e carnes especiais de dar água na boca. O que pouca gente sabe é que nossos vizinhos tão próximos também produzem excelentes vinhos.

O vinho produzido no Uruguai vem sendo descoberto pelo mercado internacional num processo ainda em andamento que começou há cerca de quinze anos. Em 1988, uma dupla de especialistas norte-americanos, contratada para avaliar e sugerir uma saída para a vitivinicultura uruguaia, concluiu que o vinho fabricado com a uva Tannat, que era comercializado como um produto rústico ou misturado com vinho de uva Isabel nos garrafões, era na verdade um produto fino e tinha um potencial mercadológico consideravelmente mais amplo. A partir daí foram reestruturados os vinhedos, as práticas culturais, as instalações das adegas e os processos de vinificação, sempre visando a produção de vinhos finos, de nível premium no mercado internacional. Em 1987 foi criado o INAVI - Instituto Nacional de Vitivinicultura -, como pessoa jurídica de direito público, para a execução da política vitivinícola nacional, com autonomia e independência técnica, financeira e política.


O vinho produzido no Uruguai vem sendo descoberto pelo mercado internacional num processo ainda em andamento que começou há cerca de quinze anos. Em 1988, uma dupla de especialistas norte-americanos, contratada para avaliar e sugerir uma saída para a vitivinicultura uruguaia, concluiu que o vinho fabricado com a uva Tannat, que era comercializado como um produto rústico ou misturado com vinho de uva Isabel nos garrafões, era na verdade um produto fino e tinha um potencial mercadológico consideravelmente mais amplo. A partir daí foram reestruturados os vinhedos, as práticas culturais, as instalações das adegas e os processos de vinificação, sempre visando a produção de vinhos finos, de nível premium no mercado internacional. Em 1987 foi criado o INAVI - Instituto Nacional de Vitivinicultura -, como pessoa jurídica de direito público, para a execução da política vitivinícola nacional, com autonomia e independência técnica, financeira e política.
Bodega Los Cerros de San Juan (La Horqueta – Colonia)
Em 1854, Lausenth Booth construiu a adega Los Cerros de San Juan com materiais alemães e carvalho trazido da Floresta Negra. Ao redor de 1887, sob a liderança do novo proprietário, Terra Oyenard, a adega conheceu grande progresso e o Tannat se transformou no seu vinho básico. Com seus vinhedos e adega centenários, produz a linha varietal básica San Juan Connaisseurs, linha varietal Premium Cuña de Piedra, com destaque para o Chardonnay, Cabernet Sauvignon e o Tannat. O rótulo Jubileum, traduz um Ultra-Premium Tannat, com uvas de vinhedos com idades calculadas em mais de 100 anos.


Dante Irurtia (Carmelo – Colônia)
É uma empresa familiar fundada pelo basco Don Lourenzo Irurtia, cuja primeira colheita se deu em 1913. Em 1954 assumiu seu atual comandante, Dante Irurtia, que promoveu a expansão de vinhedos selecionados para produção de vinhos de qualidade internacional, atingindo hoje a posição de maior área de vinhas do Uruguai. Na grande variedade de linhas de produtos destacam-se em nível crescente de qualidade: Varietais Irurtia, Cosecha Particular Irurtia (Premium), Posada del Virrey (Super-Premium), com destaque para o Viognier, o Tannat e o Tannat-Cabernet, o Reserva del Virrey (Ultra-Premium) com carvalho, o Tannat e o Chardonnay.
Bodega Juan Toscanini & Hijos (Canelon Chico)
Depois de trabalhar em terras arrendadas, o imigrante genovês Don Juan Toscanini adquiriu sua propriedade em Canelon Chico, distante 30 Km de Montevideo, onde, em 1908 fundou a adega. Em 1980 foi iniciada a reconversão dos vinhedos, substituindo as velhas cepas por variedades clássicas importadas da França: Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Nos anos 90 o estreitamento dos contatos com áreas famosas da Europa incentivaram o programa de produção de vinhos Premium. As linhas de produtos estão divididas em três níveis. Os rótulos Alma Joven trazem cortes em branco e em tinto; os rótulos Toscanini formam a linha clássica com os varietais de praxe e um interessante corte Tannat-Merlot. Os rótulos Selección de Viñedo Toscanini - a linha Carvalho -, trazem o Tannat e o Chardonnay, dois Ultra-Premium.
Bodegas Castillo Viejo (Canelones e San Jose)
Empresa familiar fundada em 1927 por Don Santos Etcheverry, em Canelones, a 28 Km de Montevideo. Em 1950, Horacio Etcheverry expandiu a produção e comercialização dos seus vinhos. Em 1978 a condução dos negócios da empresa passou para as mãos dos irmãos Edgardo, Alexandro e Ana Maria Etcheverry, que implementaram uma grande reconversão dos vinhedos e da tecnologia da adega. A produção está dividida em quatro linhas de vinhos finos. A linha de varietais básicos - Viento Sur -, para consumo fácil e dentro da juventude do vinho. Outra linha básica é a Catamayor Varietal, onde se destaca o Sauvignon Blanc. Subindo para a classe dos vinhos Super-Premium, a linha Catamayor Corazón de Roble oferece Chardonnay e Tannat-Cabernet Franc. No nível superior, podem ser apreciados os Ultra-Premium Vieja Parcela, Sauvignon Blanc e Cabernet Franc, este um vinho muito bom.


Bodega Pisano (Progreso)
Esta vinícola foi iniciada em 1914 pela família Pisano com a plantação de vinhedos de variedades européias e veio a elaborar o seu primeiro vinho em 1924. Adquiriu renome pela filosofia de produzir quantidades limitadas, resultado de trabalho artesanal.Esta forma de trabalhar pode ser comprovada na praticidade das suas instalações, deliberadamente básicas, evitando muitas manipulações. O engarrafamento e a aplicação de rolhas são operações feitas em pequenas máquinas manuais, o que propicia inspeção permanente da produção. Sua linha de produção se divide em três níveis: os Premium Coleção 1° Viña, Viognier-Chardonnay, Torrontés Riojano, Merlot-Tannat, Tannat e Cabernet Sauvignon, os Super-Premium RPF – Reserva Personal de la Familia, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, e, finalmente, o Ultra-Premium Gran Reserva, Pisano Arretxea, composto de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. As premiações internacionais provam a validade da filosofia adotada pela vinícola.
Establecimiento Juanicó



Establecimiento Juanicó (Juanicó - Canelones)
Em 1840, Don Juanicó construiu cavas subterrâneas na sua propriedade, terras onde hoje está situada a cidade de Juanicó, e iniciou a plantação de vinhedos. Ainda na primeira década de 1900 a propriedade foi comprada pela família Seré, que estabeleceu a adega Cortijo Ensayo, visando a elaboração de vinhos no estilo europeu. Mais adiante, a estatal ANCAP assumiu a empresa e partiu para a produção de destilados. Após três décadas, a empresa foi adquirida por Juan Carlos Deicas, que construiu a nova face da Juanicó, a que perdura até hoje. Seus produtos principais são oferecidos com o rótulo Don Pascual, homenagem ao pioneiro da vitivinicultura uruguaia, Pascual Harriague. Sob este rótulo estão as linhas básicas Clássica e Reserva, e uma linha Super-Premium Roble com Chardonnay-Viognier, Tannat e Cabernet Sauvignon. Num nível de Ultra-Premium, o rótulo Preludio, um delicioso corte de Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. As medalhas de ouro que vêm colecionando os Roble e o Preludio comprovam a boa performance internacional destes vinhos.

La Aurora (Canelones)
Quando começou a faltar uvas européias para elaboração de vinhos finos aqui no Brasil, a Cooperativa Vinícola Aurora descobriu o Cabernet Sauvignon e o Tannat, uruguaios. Não titubeou e foi para o Uruguai se estabelecer para produção de vinhos finos.Hoje a Aurora é uma das maiores exportadoras daquele país. Além do varietal básico Conde de Fouculd Cabernet, produz a linha varietal Premium Marcus James, Cabernet Sauvignon e Tannat, além do corte Super-Premium Solar Del Paso, Tannat-Merlot, comercializado na Europa.
Vinos de La Cruz (Florida)Fundada em maio de 1887, por Julio Arocena, numa época em que vários pioneiros trabalhavam novos vinhedos, é a vinícola mais antiga do país, iniciando com produção de Malbec, Tannat e Follie Noir. O neto do fundador, Juan Jose Arocena, executivo da empresa há décadas, participou da frente nacional de melhoria da qualidade do vinho uruguaio, especialmente da revelação do Tannat, como vinho fino, em 1989.Desde 1997 a empresa desenvolve um grande projeto de produção de vinho ecológico, esforço coroado de pleno êxito quando, em 2001, assumiu a posição de primeira vinícola ecológica da América do Sul. Sua linha Vino Ecológico ou Orgânico compõe-se de varietais Super-Premium branco da casta Arriola, rosado de Moscatel e, tintos Malbec, Merlot e Pinot Noir, este um grande vinho. Informação para ser checada: são vinhos permitidos para diabéticos, segundo aprovação da Associação de Diabéticos do Uruguai.

Bodega Castel Pujol - J. Carrau (Cerro do Chapéu)
A Castel Pujol tem suas instalações antigas e tradicionais em Las Violetas (Canelones) e, recentemente, construiu uma nova e moderna adega em Riviera, divisa com o Brasil. Nestas novas instalações está produzindo os varietais básicos, Cerro do Chapéu Sauvignon Blanc, para ser bebido jovem, o Cerro do Chapéu Cabernet Sauvignon, com amadurecimento, e dois Super-Premium: o Amat Gran Reserva Tannat e o !752, um reserva cortado de Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Observação final:Uma excelente notícia para os apreciadores de vinho e do bom churrasco: nossos supermercados e casas especializadas deverão incrementar grandemente suas ofertas de vinhos uruguaios em 2008!

Sérgio Inglêz de Sousa é enólogo e autor do livro “Vinho – aprenda a degustar” – sergioinglez@uol.com.br

QUATRO PLACAS DE VIDEO EM UM QUAD CORE

A AMD acabou de lançar a sua nova plataforma Spider. Defendida pelo fabricante como a melhor estrutura para jogos, a plataforma permite a utilização dos processadores Phenom Quad-Core, até 4 placas de vídeo ATI Radeon HD 3800 e o chipset AMD – 7 com CrossFireX, Hypertransport 3.0, AMD Overdrive e AMD AutoXpress.A placa é voltada para os extremistas em jogos que desejam o melhor em qualidade de imagem 3D.O preço então vai ser uma pechincha...
fonte http://gizmodo.com/gadgets/spiderpig/amd-spider-platform-is-gaming-supercomputer-or-so-they-say-324232.php

quarta-feira, 26 de dezembro de 2007

CERTEZAS

Passeio de Quintana em 1986 , pela Travessa dos Venezianos- Porto Alegre - RS


Não quero alguém que morra de amor por mim...
Só preciso de alguém que viva por mim, que queira estar junto de mim, me abraçando.
Não exijo que esse alguém me ame como eu o amo, quero apenas que me ame, não me importando com que intensidade.
Não tenho a pretensão de que todas as pessoas que gosto, gostem de mim...
Nem que eu faça a falta que elas me fazem, o importante pra mim é saber que eu, em algum momento, fui insubstituível...
E que esse momento será inesquecível...
Só quero que meu sentimento seja valorizado.
Quero sempre poder ter um sorriso estampando em meu rosto, mesmo quando a situação não for muito alegre...
E que esse meu sorriso consiga transmitir paz para os que estiverem ao meu redor.
Quero poder fechar meus olhos e imaginar alguém...e poder ter a absoluta certeza de que esse alguém também pensa em mim quando fecha os olhos, que faço falta quando não estou por perto.
Queria ter a certeza de que apesar de minhas renúncias e loucuras, alguém me valoriza pelo que sou, não pelo que tenho...
Que me veja como um ser humano completo, que abusa demais dos bons sentimentos que a vida lhe proporciona, que dê valor ao que realmente importa, que é meu sentimento...e não brinque com ele.
E que esse alguém me peça para que eu nunca mude, para que eu nunca cresça, para que eu seja sempre eu mesmo.
Não quero brigar com o mundo, mas se um dia isso acontecer, quero ter forças suficientes para mostrar a ele que o amor existe...
Que ele é superior ao ódio e ao rancor, e que não existe vitória sem humildade e paz.
Quero poder acreditar que mesmo se hoje eu fracassar, amanhã será outro dia, e se eu não desistir dos meus sonhos e propósitos, talvez obterei êxito e serei plenamente feliz.
Que eu nunca deixe minha esperança ser abalada por palavras pessimistas...
Que a esperança nunca me pareça um NÃO que a gente teima em maquiá-lo de verde e entendê-lo como SIM.
Quero poder ter a liberdade de dizer o que sinto a uma pessoa, de poder dizer a alguém o quanto ele é especial e importante pra mim, sem ter de me preocupar com terceiros... Sem correr o risco de ferir uma ou mais pessoas com esse sentimento.
Quero, um dia, poder dizer às pessoas que nada foi em vão...
Que o amor existe, que vale a pena se doar às amizades a às pessoas, que a vida é bela sim, e que eu sempre dei o melhor de mim... e que valeu a pena.

Recebi um email dizendo ser este texto de Mario Quintana , ja meu amigo Emilio Pacheco , me enviou um email dando a realidade ... As vezes publicamos textos confiando na autoria , confesso que até nao me detive em pesquisar , mas parece que realmente nao pertence a Mario Quintana.

REFLITA SOBRE ISSO A CADA DIA !



Para cada atitude tomada existe a consequência, uma ordem em sequência, uma serial que pode ser benéfica ou não, vivemos em uma série de atitudes a pensar e cada uma que é tomada ou deixada de tomar compõe um elo.
Agimos muitas vezes por instinto ou por necessidade, mas cada coisa tem hora e tempo determinado, não se adianta o tempo em favor a nós e não se pode atrazar pelo mesmo motivo. O querer algo é uma imensidão de erros e acertos, só sabemos se erramos ou acertamos quando decidimos; é preciso sempre decidir, ao negarmos decisão empatamos o tempo de correr no seu percurso exato e o tentar mudar algo pode levar a sequência indesejada de fatos que levarão a outros erros, até que consertemos; pode demorar até que tudo entre nos eixos, os erros cometidos podem fazer-nos atravessar muitas dificuldades até que tudo seja consertado.

Temos que ter sempre o cuidado ao tirar a venda de alguém, muitos usam venda a muito tempo e pode não aguentar ver a luz, tudo é feito com calma, paz e sabedoria.

terça-feira, 25 de dezembro de 2007

UM 2008 RADIANTE DE LUZ E SAUDE A TODOS !

FELIZ NATAL ! E ACREDITE ...

Pasmem ! A amizade e fidelidade de um cão , não se compara nem mesmo
ao seu melhor vizinho .
Aqueles que renegam os animais , não deveriam compartilhar do mesmo mundo com eles , pois esses não merecem o espaço que lhes foi dado !

sexta-feira, 21 de dezembro de 2007

MOLHO AGRIDOCE

3 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de catchup
3 colheres de chá de maizena
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de óleo de soja

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até engrossar

quinta-feira, 20 de dezembro de 2007

O GRANDE BARATO DA VIDA !



"O grande barato da vida é olhar para trás e sentir orgulho da sua história.

O grande lance é viver cada momento como se a receita da felicidade fosse o AQUI e o AGORA Claro que a vida prega peças. É lógico que, por vezes, o pneu fura,chove demais... Mas, pensa só: tem graça viver sem rir de gargalhar pelo menos uma vez ao dia? Tem sentido ficar chateado durante o dia todo por causa de uma discussão na ida pro trabalho? Quero viver bem. O ano que passou foi um ano cheio. Foi cheio de coisas boas e realizações, mas também cheio de problemas e desilusões. Normal. Às vezes se espera demais das pessoas. Normal. A grana que não veio, o amigo que decepcionou, o amor machucou. Normal. O próximo ano não vai ser diferente. Muda o século, o milênio muda, mas o homem é cheio de imperfeições, a natureza tem sua personalidade que nem sempre é a que a gente deseja, mas e aí? Fazer o quê? Acabar com seu dia? Com seu bom humor? Com sua esperança? O que eu desejo para todos nós é sabedoria! E que todos saibamos transformar tudo em uma boa experiência! Que todos consigamos perdoar o desconhecido, o mal educado. Ele passou na sua vida. Não pode ser responsável por um dia ruim... Entender o amigo que não merece nossa melhor parte. Se ele decepcionou, passe-o para a categoria três, a dos colegas. Ou mude de classe, transforme-o em conhecido. Além do mais, a gente, provavelmente,também já decepcionou alguém. O nosso desejo não se realizou? Beleza, não tava na hora, não deveria ser a melhor coisa pra esse momento (me lembro sempre de um lance que eu adoro:

(CUIDADO COM SEUS DESEJOS, ELES PODEM SE TORNAR REALIDADE). Chorar de dor, de solidão, de tristeza faz parte do ser humano. Não adianta lutar contra isso. Mas se a gente se entende e permite olhar o outro e o mundo com generosidade, as coisas ficam diferentes. Desejo para todo mundo esse olhar especial. O próximo ano pode ser um ano especial, muito legal, se entendermos nossas fragilidades e egoísmos e dermos a volta nisso. Somos fracos, mas podemos melhorar. Somos egoístas, mas podemos entender o outro. O próximo ano pode ser o máximo, maravilhoso, lindo, espetacular... ou... pode ser puro orgulho! Depende de mim, de você!

Pode ser. E que seja!!! "FELIZ OLHAR NOVO!"

PARA MULHERES !



Mulher: Seus problemas acabaram!

Um Trocador de Lâmpadas Motorizado:
Sabe quando queima a luz da sua sala e você precisa ir buscar aquela escada pesada para trocar a lâmpada Este sistema motorizado para troca de lâmpadas reduz muito o seu trabalho, pois tem 2.13 metros de altura e um controle remoto removível.
A lâmpada fica presa a vácuo, e a única coisa que você precisa fazer é posicionar o trocador no lugar certo, e o próprio sistema troca a lâmpada para você. Saiba mais no site http://www.firststreetonline.com/product.jsp?id=77435 .

Só falta lançarem um abridor de vidro de conserva, daí seu marido não vai servir pra mais nada.

sexta-feira, 14 de dezembro de 2007

GUIA PRÁTICO DA CIÊNCIA MODERNA




1. Se mexer, pertence à biologia.

2. Se feder, pertence à química.

3. Se não funciona, pertence à física.

4. Se ninguém entende, é matemática.

5. Se não faz sentido, é economia ou psicologia.

6. Se mexer, feder, não funcionar, ninguém entender e não fizer sentido, é INFORMÁTICA.


LEI DA PROCURA INDIRETA

1. O modo mais rápido de se encontrar uma coisa é procurar outra.

2. Você sempre encontra aquilo que não está procurando.


LEI DA TELEFONIA.

1. Quando te ligam: se você tem caneta, não tem papel. Se tiver papel, não tem caneta. Se tiver ambos, ninguém liga.

2. Quando você liga para números errados de telefone, eles nunca estão ocupados.


Parágrafo único:

Todo corpo mergulhado numa banheira ou debaixo do chuveiro faz tocar o telefone.


LEI DAS UNIDADES DE MEDIDA.

Se estiver escrito 'Tamanho Único', é porque não serve em ninguém, muito menos em você.


LEI DA GRAVIDADE.

Se você consegue manter a cabeça enquanto à sua volta todos estão perdendo, provavelmente você não está entendendo a gravidade da situação.


LEI DOS CURSOS, PROVAS E AFINS.

80% da prova final será baseada na única aula a que você não compareceu, baseada no único livro que você não leu.


LEI DA QUEDA LIVRE.

1. Qualquer esforço para se agarrar um objeto em queda, provoca mais destruição do que se o deixássemos cair naturalmente.

2. A probabilidade de o pão cair com o lado da manteiga virado para baixo é proporcional ao valor do carpete.


LEI DAS FILAS E DOS ENGARRAFAMENTOS.

A fila do lado sempre anda mais rápido.Parágrafo único: Não adianta mudar de fila. A outra é sempre mais rápida.


LEI DA RELATIVIDADE DOCUMENTADA.

Nada é tão fácil quanto parece, nem tão difícil quanto a explicação do manual.


LEI DO ESPARADRAPO.

Existem dois tipos de esparadrapo: o que não gruda e o que não sai.


LEI DA VIDA.

1. Uma pessoa saudável é aquela que não foi suficientemente examinada.

2. Tudo que é bom na vida é ilegal, imoral ou engorda.


LEI DA ATRAÇÃO DE PARTÍCULAS.

Toda partícula que voa sempre encontra um olho aberto.

Japoneses lançam câmera digital que não precisa de bateria

Esta é a primeira câmera digital do mundo que não usa bateria. Para a Twil N Take, da Sony, funcionar, basta rolá-la sobre uma superfície. O dínamo vai gerar 'carga' suficiente para tirar uma foto em até 40 segundos. A resolução é de 3 mega-pixel. A apresentação da novidade aconteceu na quinta-feira (13) em Tóquio, em uma feira de produtos ecologicamente corretos. A Sony não revelou o preço nem o início das vendas.

(Fotos: AFP/ Yoshikazu Tsuno)

quarta-feira, 12 de dezembro de 2007

SHREK REALMENTE EXISTIU !


Poeta e ator, Tillet nasceu em 1903.
Muito inteligente, falava 14 idiomas
Na adolescência, contraiu uma doença rara, chamada acromegalia,
que causa a desfiguração de partes do corpo.

A transformação para um quase "monstro" não o abateu.
Ele emigrou para os Estados Unidos
e converteu-se num profissional da Luta livre,
com o nome de "Assustador ogre do ringue".

Lutou até quando pôde.
Morreu em 1954, aos 51 anos, de um ataque cardíaco.
Pouco antes, seu parceiro de partidas de xadrez, Bobby Managain,
pediu para fazer um lifecast ( máscara mortuária) dele.
Tillet concordou e Bobby fez cópias em gesso da cabeça do amigo.

Uma delas foi para o Museu iternacional da Luta Livre, em Iowa.
A outra foi parar no Hall of Fame do York Barbell Building para mostrar
os primórdios das formas da luta livre moderna e do halterofilismo.
Foi esta réplica que serviu de modelo para a construção de Shrek.

Vejam as fotos do real abaixo:



Fontes:


segunda-feira, 10 de dezembro de 2007

VAI ACABAR O PONTO ADICIONAL NA NET

SÃO PAULO - A Anatel e operadoras de TV a cabo acordaram que a cobrança por ponto adicional termina em junho de 2008.

A partir de julho, não será mais permitido às operadoras cobrar valor adicional nas mensalidades de TV a cabo por ponto adicional instalado na casa do usuário.

A cobrança será feita por domicílio. A Anatel, agência que regula o setor, entende que não há custo para liberar mais de um ponto numa mesma residência e que o consumidor não deve pagar mais por isso.

Pela regra, as operadoras só poderão cobrar uma taxa única pela instalação de ponto adicional. A mudança na regra já havia sido anunciada pela Anatel em novembro, mas só agora a agência acordou que o mês de junho será o último em que é permitido às operadoras cobrar por pontos adicionais.

Na mesma data entra em vigor regra que dará ao consumidor o direito de suspender o sinal de TV – e conseqüentemente a cobrança de mensalidade – por até quatro meses durante o ano.

Os usuários deverão ainda receber desconto nas mensalidades proporcional aos dias e horas que o sinal da TV ficar fora do ar, o que ocorre em períodos de manutenção técnica ou falha na transmissão por parte da operadora.

Felipe Zmoginski, do Plantão INFO

NÃO DEIXE VESTÍGIOS AO SAIR


OS PERIGOS DA INTERNET EM CASA !


segunda-feira, 3 de dezembro de 2007

AMARULA FEITA EM CASA

AMARULA GENÉRICA PARA O NATAL

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

1 copo de 250ml de conhaque

1 barra de chocolate Suflair

MODO DE PREPARO:

Bater tudo no liquidificador por 5 minutos.

Levar à geladeira. Ele ficará bem encorpado.

Ideal para Festas , mas não abuse !!!

Se beber não dirija, se dirigir NÃO BEBA !


domingo, 2 de dezembro de 2007

GIGANTE PARA SEMPRE !


COMO MANTER-SE JOVEM !


1. Deixe fora os números que não são essenciais.
Isto inclui a idade, o peso e a altura.
Deixe que os médicos se preocupem com isso. Afinal, é para isso que lhes paga !.

2. Mantenha só os amigos divertidos. Os depressivos puxam para baixo.
(Lembre-se disto se for um desses depressivos!)
3. Aprenda sempre:
Aprenda mais sobre computadores, artes, jardinagem, o que quer que seja. Não deixe que o cérebro se torne preguiçoso.
"Uma mente preguiçosa é trabalho do diabo." E o nome do diabo é Alzheimer!

4. Aprecie as mais pequenas coisas

5. Ria muitas vezes, durante muito tempo e alto. Ria até lhe faltar o ar.
E se tiver um amigo que o faça rir, passe muito e muito tempo com ele / ela!

6. Quando as lágrimas aparecerem
Agüente, sofra e ultrapasse.
A única pessoa que fica conosco toda a nossa vida somos nós próprios.
VIVA enquanto estiver vivo.

7. Rodeie-se das coisas que ama:
Quer seja a família, animais, plantas, hobbies, o que quer que seja.
O seu lar é o seu refugio.

8. Tome cuidado com a sua saúde:
Se é boa, mantenha-a.
Se é instável, melhore-a.
Se não a consegue melhorar, procure ajuda.

9. Não faça viagens de culpa. Faça uma viagem ao centro comercial,
até a um país diferente, mas NÃO para onde estiver a culpa.

10. Diga às pessoas que você ama que as ama a cada oportunidade.

MUITO OBRIGADO DE CORAÇÃO & ALMA

sexta-feira, 30 de novembro de 2007

PENSAMENTO DO DIA

"O que mais preocupa não é o grito dos violentos, nem dos corruptos, nem dos desonestos, nem dos sem-caráter, nem dos sem-ética. O que mais preocupa é o silêncio dos bons!
"Martin Luther King.¨

SALMÃO GRELHADO COM PURÊ DE PÊRAS


Ingredientes
2 postas grandes de filé de salmão pesando cerca de 600g cada uma
1 colher de chá de sal
6 pêras
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
2 colheres de chá de sal


Modo de Preparar
Tempere as postas de salmão apenas salpicando o sal sobre elas e leve-as à grelha elétrica pré-aquecida em temperatura máxima (já com as resistências bem vermelhas), com a pele virada para baixo durante 5 minutos.

Sirva com o purê de pêras:
Corte as pêras descascadas em pedaços pequenos e cozinhe-os em 3 copos de água fervente durante 10 minutos, até que fiquem macias. Aqueça a manteiga ou margarina numa frigideira e refogue os pedaços de pêra já cozidos durante 2 minutos, acrescentando o sal. Deixe apurar até reduzir o volume de líquido.
Sua consistência deve ser pastosa, mas ainda com alguns pedacinhos da fruta.

ERA UMA VEZ


Era uma vez uma menina chamada Karina.
Desde pequena, ela só tinha uma paixão: dançar e ser uma bailarina famosa.

Seus pais até desistiram de exigir empenho em qualquer outra atividade: o coração de Karina tinha lugar somente para o ballet.

Um dia, Karina teve sua grande chance: conseguiu um encontro com o diretor do Bolshoi, que estava selecionando aspirantes para a companhia.

Nesse dia, Karina dançou como se fosse seu último dia na Terra. Colocou tudo o que sentia e que aprendera em cada movimento, como se uma vida inteira pudesse ser contada em um único passo.

Ao final, aproximou-se do renomado diretor e perguntou: "Então, o senhor acha que posso me tornar uma bailarina?"
E ela ouviu um não!

Na viagem de volta à sua aldeia, Karina, em meio às lágrimas, imaginou que nunca mais aquele não deixaria de soar em sua mente. Meses se passaram até que pudesse novamente calçar uma sapatilha...

Dez anos mais tarde, Karina, já uma estimada professora de ballet, criou coragem de ir à performance anual do Bolshoi em sua região. Sentou-se bem à frente e reconheceu que o diretor do balé ainda era o mesmo!

Após o concerto, ela tomou coragem e foi falar com ele. Contou o quanto queria ter sido bailarina do Bolshoi e quanto tinha sido difícil ter ouvido dele aquele não...

"Mas, minha filha... - disse o diretor - eu digo não a todas as aspirantes."

Com o coração ainda aos saltos, Karina não pôde conter a revolta e a surpresa dizendo: "Como o senhor poderia cometer uma injustiça dessas? Eu poderia ter sido uma grande bailarina se não fosse o descaso com que o senhor me avaliou!"

O diretor não hesitou ao responder: "Perdoe-me, minha filha, mas você nunca poderia ter sido grande o suficiente, se foi capaz de abandonar o seu sonho pela opinião de outra pessoa".

Moral da história
Quando estabelecemos metas é muito maior a nossa chance de conquistar nossos sonhos.

No entanto, mais importante do que tudo é acreditar... Porque o que não faltam na vida são os obstáculos!

E assim, muitos desistem da luta, por medo, por preguiça ou porque acreditaram nas previsões negativas dos outros.
Faça sua escolha!

Texto de João Beauclair, educador

NA VIDA TUDO TEM JEITO !

MAIS PÉROLAS DOS VESTIBULARES !


VESTIBURRADAS
O metro é a décima milionésima parte de um quarto do meridiano terrestre e pro cálculo dar certo arredondaram a Terra!”

“O cérebro humano tem dois lados, um pra vigiar o outro.”

“O cérebro tem uma capacidade tão espantosa que hoje em dia, praticamente, todo mundo tem um”

“Quando o olho vê ele num sabe o que tá vendo, ele manda uma foto elétrica pro célebro que explica pra ele.”

“Nosso sangue divide-se em glóbulos brancos, glóbulos vermelhos e até verdes!”

“Nas olimpíadas a competição é tanta que só cinco atletas chegam entre os dez primeiros.”

“O piloto que atravessa a barreira do som nem percebe, porque não escuta mais nada.”

“O teste do carbono 14 nos permite saber se antigamente alguém morreu.”

“Antes mesmo da guerra a mercedes já fabricava volkswagen.”

“Pedofilia é o nome que se dá ao estudo dos pêlos.”

“O pai de D. Pedro II era D. Pedro I e de D. Pedro I era D. Pedro 0″

“Nos aviões, os passageiros da primeira classe sofrem menos acidentes que os da classe econômica.”

“O índice de fecundidade deve ser igual a 2 pra garantir a reprodução das espécies pois precisa-se de um macho e uma fêmea pra fazer o bêbe. Pode até ser 3 ou 4, mas bastam 2.”

“O homossexualismo ao contrário do que todos imaginam não é uma doença, mas ninguém quer pegar!”

“Em 2020 a previdência não terá mais dinheiro pra pagar os aposentados graças à quantidade de velhos que se recusam a morrer.”

“O verme conhecido como solitária é um molusco que mora no interior mas é muito sozinho.”

“Na segunda guerra mundial toda a europa foi vítima da barbie (barbárie) nasista.”

“Cada vez mais as pessoas querem conhecer sua família através da árvore ginecológica.”

“O hipopótamo comanda o sistema digestivo e o hipotálamo é um bicho bem perigoso.”

“A Terra se vira nela mesma, e esse difícil movimento denomina-se arrotação.”

“Lenini e Stalone eram grandes figuras do comunismo na Rússia.”

“Uma tonelada pesa pelo menos 100Kg de chumbo.”

“Quando os egípcios viam a morte chegando se disfarçavam de múmia.”

“Uma linha reta deixa de ser reta quando pega uma curva.”

“O aço é um metal muito mais resistente que a madeira.”

“O porco é assim chamado porque é nojento.”

“A fundação do Titanic serve pra mostrar a agressividade dos ice-bergs.”

“Pra fazer uma divisão basta multiplicar subtraindo.”

“A água tem uma cor inodora.”

“O telescópio é um tubo que nos permite ver televisão de bem longe.”

“O Marechal Deodoro da Fonzeca é conhecido principalmente pois está no dicionário.”

“A idade da pedra começa com a invenção do Bronze.”

“O sul foi colocado embaixo do norte pois é mais cômodo.”

“Os rios podem escolher em desembocar no mar ou na montanha.”

“A luta greco-romana causou a guerra entre esses dois países.”

“Os escravos dos romanos eram fabricados na áfrica, mas não eram de boa qualidade.”

“O tabaco é uma planta carnívora que se alimenta de pulmões.”

“Na idade média os tratores eram puxados por bois, pois não tinham gasolina.”

“A baleia é um peixe mamífero encontrado em abundância nos nossos rios.”

“A maconha deve ser proibida quando há flagrante.”

“Quando dois átomos se encontram, dá a maior merda.”

“Princípio de Arquimedes: todo corpo mergulhado na água, sai completamente molhado.”

“Newton foi um grande ginecologista e obstetra europeu que regulamentou a lei da gravidez e estudou os ciclos de Ogino-Knaus.”

Pergunta: “Em quantas partes se divide a cabeça?” Resposta: “Depende da força da cacetada.”

“Trompa de Eustáquio é o instrumento musical de sopro, inventado pelo grande músico belga Eustáquio, de Bruxelas.”

“Parasitismo é o fato de um não trabalhar e vivendo a dar ‘mordidas’ nos outros, de dinheiro, cigarros e outros bens materiais.”

“Ecologia é o estudo dos ecos, isto é, da ida e vinda dos sons.”

“Biologia é o estudo da saúde. E para beneficiar a saúde é que o Dr.Fontoura inventou o biotônico.”

“As constelações servem para esclarecer a noite.”

“No começo os índios eram muito atrazados mas com o tempo foram se sifilizando.”

“O Convento da Penha foi construído no céculo 16 mas só no céculo 17 foi levado definitivamente para o alto do morro.”

“A História se divide em 4: Antiga, Média, Momentânea e Futura, a mais estudada hoje”

“Bigamia era uma espécie de carroça dos gladiadores, puchada por dois cavalos.”

“As aves tem na boca um dente chamado bico.”

“A terra é um dos planetas mais conhecidos e habitados no mundo.”

10 coisas que você precisa saber sobre a TV Digital

A TV digital chegará em dezembro a São Paulo sem um dos seus principais atrativos: a interatividade. Sem a definição dos padrões do middleware, sistema operacional da televisão digital, a tendência é que a indústria lance apenas um conversor simples até o fim do ano.
Mas muita gente que ainda não sabe o que é a TV Digital. Veja abaixo 10 coisas que você precisa saber sobre antes de aderir ao novo sistema.

1. Afinal, o que é TV digital?
A TV digital proporciona imagem com maior definição (a resolução média da TV analógica é de 480 linhas, enquanto na digital é de 1.080 linhas) e cores mais vivas, além de som mais rico (a transmissão suporta até seis canais de som - Dolby Digital -, enquanto a analógica suporta somente dois - mono e estéreo).
O formato da imagem no sistema digital é widescreen (16:9), como a tela de cinema, diferente do padrão analógico (4:3). Enquanto no sistema analógico a emissora pode enviar apenas um programa por vez, no digital é possível enviar até seis programas simultaneamente, permitindo variar a programação ou oferecer uma experiência mais rica, como assistir um jogo a partir de câmeras diferentes.
Além disso, é possível receber informações junto com a programação, como detalhes do que aconteceu no último capítulo da novela, dados estatísticos em um jogo de futebol ou a sinopse de um filme. Por fim, é possível interagir com a programação, votando no time mais cotado para ganhar uma partida pelo controle remoto, por exemplo.

2. Eu vou ter de trocar a minha TV por uma nova?
Não. Você poderá adquirir um adaptador, conhecido como set-top box, que permitirá que a TV que você tem em casa receba o sinal digital. Qualquer televisor será compatível com o aparelho, desde que tenha entrada para DVD ou aparelho de videocassete. Porém, se você quiser assistir à TV digital em alta definição, que exige mais linhas de resolução, terá que adquirir um novo aparelho compatível com HDTV (High Definition Television).

3. Minha antena de TV vai para o lixo?
Não, o sistema brasileiro foi desenvolvido de forma a aproveitar as antenas externas e internas para a recepção do sinal, tanto as que recebem sinal em UHF, quanto as parabólicas, que operam na banda C.

4. Quando vai custar o set-top box?
O preço do set-top box para o consumidor hoje, segundo estimativa do LSI (Laboratório de Sistemas Integráveis da Escola Politécnica da Universidade de São Paulo), seria de cerca de 500 reais, com recursos de interatividade, compatibilidade com alta definição e suporte ao forma MPEG-4. Já segundo dados do CPqD, o custo médio de um conversor no Brasil hoje seria de 400 a 800 reais – de acordo com os recursos disponíveis em cada modelo –, mas poderia chegar a uma faixa de 300 a 700 até a data de início do funcionamento da TV digital no País.

5. Quais as vantagens de ter uma TV ou um adaptador para TV digital?
Nenhuma, a qualidade de imagem é a mesma. A única diferença é que a TV digital traz o adaptador embutido.

6. Acabei de comprar um TV de plasma ou uma TV LCD. Elas estão prontas para a TV digital?
Não necessariamente. As TVs de LCD e plasma, em geral, possuem a definição mais adequada para a TV digital, o que significa que a imagem será melhor. Mas para receber o sinal digital será preciso adquirir o conversor ou set-top box. Além disso, para receber conteúdo em alta definição, o aparelho deve ser compatível com HDTV (High Definition Television), ou seja, trazer 1.080 linhas de resolução.

7. Vou poder assistir à TV digital no meu computador?
Sim, já está sendo desenvolvendo um chip que poderá ser acoplado ao desktop ou ao notebook para receber o sinal digital, com custo médio de 50 dólares (130 reais).

8. Vou poder assistir à TV digital no meu celular? Vai ser paga?
Tecnicamente sim e sem nenhum custo (pois a TV aberta é gratuita), mas o modelo de negócio ainda precisa ser definido e isso vai depender de decisões regulatórias do governo e do diálogo entre as indústrias de radiodifusão e telecomunicações.

9. Todos os canais disponíveis na TV aberta hoje vão estar disponíveis de imediato em sinal digital?
Não necessariamente. Para migrar para o sistema digital, as emissoras terão que investir na troca de equipamentos, portanto provavelmente as empresas com mais recursos migrarão primeiro.

10. Se eu não comprar o conversor, não vou mais poder assistir a TV aberta?
Você poderá assistir normalmente a programação aberta na sua TV atual, pois a previsão de tempo para migração do sistema analógico para o digital é de 10 anos. Até lá, as emissoras são obrigadas a manter a transmissão analógica.

Fonte: IdgNow

E. . .NEM EU SEI O QUE ACONTECE COM ESSES JOVENS !


"O sero mano tem uma missão...." ( A minha, por exemplo, é ter que ler isso! ) "O Euninho já provocou secas e enchentes calamitosas..." ( Levei uns minutos para identificar El Niño...)

"O problema ainda é maior se tratando da camada Diozanio !" ( Eu não sabia que a camada tinha esse nome bonito ) "Enquanto isso os Zoutros ... tudo baixo nive ..." ( Deus...!! )

"A situação tende a piorar: os madeireiros da Amazônia destroem a Mata Atlântica da região".( E além de tudo, viajam prá caramba, não? )

" O que é de interesse coletivo de todos nem sempre interessa a ninguém individualmente". ( Entendeu??? Como que não????? )

" Não preserve apenas o meio ambiente e sim todo ele ". ( Faz sentido...)

" O grande problema do Rio Amazonas é a pesca dos peixes. " ( Puxa, achei que fosse a pesca dos pássaros )

" É um problema de muita gravidez. " ( Com certeza... se seu pai usasse camisinha, não leríamos isso! )

" A AIDS é transmitida pelo mosquito AIDES EGIPSIO .

" ( Vai levar o Oscar essa...) "Já está muito difícel de achar os pandas na Amazônia." ( Que pena. Também ursos e elefantes sumiram de lá.)

" A natureza brasileira tem 500 anos e já está quase se acabando ". ( Foi trazida nas caravelas, certo? )

"O cerumano no mesmo tempo que constrói, também destrói, pois nós temos que nos unir para realizarmos parcerias juntos". ( Me esqueça, não conte comigo! )

"Na verdade, nem todo desmatamento é tão ruim. Por exemplo, o do Aeds Egipte seria um bom beneficácio para o Brasil". ( Vamos trocar as fumaças pelas moto-serras )

" Vamos mostrar que somos semelhantemente iguais uns aos outros ". ( Nem tão iguais assim, percebe? )

"... provocando assim a desolamento de grandes expecies raras". ( Vocês não sabiam que os animais também tem depressão?)

"Nesta terra ensi plantando tudo dá". ( Isto deve ser o português arcaico que Caminha escrevia...)

"Isso tudo é devido ao raios ultra-violentos que recebemos todo dia". ( Meu Deus... Haja pára-raio! )

"Tudo isso colaborou com a estinção do micro -leão dourado" ( Quem teria sido o fabricante? Compac? Apple? IBM ?)

" Imaginem a bandeira do Brasil. O azul representa o céu, o verde representa as matas, e o amarelo o ouro. O ouro foi roubado e as matas estão quase se indo. No dia em que roubarem nosso céu, ficaremos sem bandeira ". ( Ainda bem que temos aquela faixinha onde está escrito "Ordem e Progresso")

"Ultimamente não se fala em outro assunto anonser sobre o araras azuls que ficam sob voando as matas". ( Talvez por terem complexo de urubus!!!! )

"... são formados pelas bacias esfereográficas ". ( Imaginem as bacias da BIC ) "Eu concordo em gênero e número igual ". ( Eu discordo )

ATENÇÃO COLORADOS DO BRASIL !!!!

O Rio Grande "Vermelhará", novamente!!!!

COLORADOS!!!



Está chegando a hora....


Em 17.12.2007 estaremos completando um ano da nossa maior conquista:

CAMPEÃO MUNDIAL - FIFA!
A alegria que tivemos com o nosso amado Sport Club Internacional será para sempre lembrada!

Assim, todo Colorado que viveu essa emoção deve "pintar" o Rio Grande do Sul de vermelho novamente, como há exato um ano atrás!

O dia 17 de dezembro será uma segunda-feira, dia de alegria para os Colorados, nunca ficamos "aflitos" numa segunda, aliás, nem sabemos o que é isso!!!

Coloquem a bandeira vermelha no carro, na janela, desfilem orgulhosamente a sua camisa colorada, pelo menos uma gravata rubra! Temos que mostrar que somos uma nação de pessoas felizes porque somos Colorados Campeões do Mundo - FIFA!

Reúnam os amigos Colorados, comemorem, façam carreatas, BUZINEM, extravasem essa alegria da melhor maneira possível.

Vamos "vermelhar" o nosso Estado e todos os cantos deste planeta que tiver um Colorado!

Sport Club Internacional, rumo ao Centenário como Campeão do Mundo FIFA!
Repassem à 17 (nosso número sagrado) amigos colorados, vamos fazer uma rede do tamanho do Rio Grande!

Saudações Coloradas!

Confraria Tambores de Yokohama!

"Aula sobre refrigerantes"




Na verdade, a fórmula "secreta" da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-ótico, en basicamente até os cachorros a conhecem. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando.
A fórmula da Pepsi tem uma diferença básica da Coca-Cola e é proposital exatamente para evitar processo judicial.
Não é diferente porque não conseguiram fazer igual não, é de propósito, mas próximo o suficiente para atrair o consumidor da Coca-Cola que quer um gostinho diferente com menos sal e açúcar.
Entre outras coisas, fui eu quem teve que aprender tudo sobre refrigerante gaseificado para produzir o guaraná Golly aqui (nos EUA), que usa o concentrado Brahma. Está no mercado até hoje, mas falhou terrivelmente em estratégia promocional e vende só para o mercado local, tudo isso devido à cabeça dura de alguns diretores .
Tive que aprender química, entender tudo sobre componentes de refrigerantes, conservantes, sais, ácidos, cafeína, enlatamento, produção de label de lata, permissões, aprovações e muito etc. e tal. Montei um mini-laboratório de análise de produto, equipamento até para analisar quantidade de sólidos, etc. Até desenvolvi programas para PC para cálculo da fórmula com base nos volumes e tipo de envasamento (plástico ou alumínio), pois isso muda os valores e o sabor. Tivemos até equipe de competição em stock-car .
Tire a imensa quantidade de sal que a Coca-Cola usa (50mg de sódio na lata) e você verá que a Coca-Cola fica igualzinha a qualquer outro refrigerante sem-vergonha e porcaria, adocicado e enjoado. É exatamente o Cloreto de Sódio em exagero (que eles dizem ser " very low sodium") que refresca e ao mesmo tempo dá sede em dobro, pedindo outro
refrigerante, e não enjoa porque o tal sal mata literalmente a sensibilidade ao doce, que também tem de montão: 39 gramas de açúcar" (sacarose).
É ridículo, dos 350 gramas de produto líquido, mais de 10% é açúcar. Imagine numa lata de Coca-Cola, mais de 1 centímetro e meio da lata é açúcar puro... Isso dá aproximadamente umas 3 colheres de sopa CHEIAS DE AÇÚCAR POR LATA !...
- Fórmula da Coca-Cola?... Simples: Concentrado de Açúcar queimado - Caramelo - para dar cor escura e gosto; ácido ortofosfórico (azedinho); sacarose - açúcar (HFCS - High Fructose Corn Syrup - açúcar líquido da frutose do milho); extrato da folha da planta COCA (África e Índia) e poucos outros aromatizantes naturais de outras plantas, cafeína, e conservante que pode ser Benzoato de Sódio ou Benzoato de Potássio, Dióxido de carbono de montão para fritar a língua quando você a toma e junto com o sal dar a sensação de refrigeração .
O uso de ácido ortofosfórico e não o ácido cítrico como todos os outros usam, é para dar a sensação de dentes e boca limpa ao beber, o fosfórico literalmente frita tudo e em quantidade pode até causar decapamento do esmalte dos dentes, coisa que o cítrico ataca com muito menor violência, pois o artofosfórico "chupa" todo o cálcio do organismo,
podendo causar até osteoporose, sem contar o comprometimento na formação dos ossos e dentes das crianças em idade de formação óssea, dos 2 aos 14 anos. Tente comprar
ácido fosfórico para ver as mil recomendações de segurança e manuseio (queima o cristalino do olho, queima a pele, etc.).
Só como informação geral, é proibido usar ácido fosfórico em qualquer outro refrigerante, só a Coca-Cola tem permissão... (claro, se tirar, a Coca-Cola ficará com gosto de sabão).
O extrato da coca e outras folhas quase não mudam nada no sabor, é mais efeito cosmético e mercadológico, assim como o guaraná, você não sente o gosto dele, nem cheiro, (o
verdadeiro guaraná tem gosto amargo) ele está lá até porque legalmente tem que estar (questão de registro comercial), mas se tirar você nem nota diferença no gosto.
O gosto é dado basicamente pelas quantidades diferentes de açúcar, açúcar queimado, sais, ácidos e conservantes. Tem uma empresa química aqui em Bartow, sul de Orlando. Já
visitei os caras inúmeras vezes e eles basicamente produzem aromatizantes e essências para sucos. Sais concentrados em essências o dia inteiro, caminhão atrás de caminhão!
Eles produzem isso para fábricas de sorvete, refrigerantes, sucos, enlatados, até comida colorida e aromatizada.
Visitando a fábrica, pedi para ver o depósito de concentrados das frutas, que deveria ser imenso, cheio de reservatórios imensos de laranja, abacaxi, morango, e tantos outros comentei). O sujeito olhou para mim, deu uma risadinha e me levou para visitar os depósitos imensos de corantes e mais de 50 tipos de componentes químicos. O refrigerante de laranja, o que menos tem é laranja; morango, até os gominhos que ficam em suspensão são feitos de goma (uma liga química que envolve um semipolímero). Abacaxi é um festival de ácidos e mais goma. Essência para sorvete de Abacate? Usam até peróxido de hidrogênio (água
oxigenada) para dar aquela sensação de arrasto espumoso no céu da boca ao comer, típico do abacate.
O segundo refrigerante mais vendido aqui nos Estados Unidos é o Dr. Pepper, o mais antigo de todos, mais antigo que a própria Coca-Cola. Esse refrigerante era vendido obviamente sem refrigeração e sem gaseificação em mil oitocentos e pedrada, em garrafinhas com rolha como medicamento, nas carroças ambulantes que você vê em filmes do velho oeste americano. Além de tirar dor de barriga e unha encravada, também tirava mancha de ferrugem de cortina, além de ajudar a renovar a graxa dos eixos das carroças.
Para quem não sabe, Dr. Pepper tem um sabor horrível, e é muito fácil de experimentar em casa: pegue GELOL spray, aquele que você usa quando leva um chute na canela, e dê
um bom spray na boca! Esse é o gosto do tal famoso Dr.Pepper que vende muito por aqui.
- Refrigerante DIET
Quer saber a quantidade de lixo que tem em refrigerante diet? Não uso nem para desentupir a pia, porque tenho pena da tubulação de pvc... Olha, só para abrir os olhos dos cegos: os produtos adocicantes diet têm vida muito curta.
O aspartame, por exemplo, após 3 semanas de molhado passa a ter gosto de pano velho sujo.
Para evitar isso, soma-se uma infinidade de outros químicos, um para esticar a vida do aspartame, outro para dar buffer (arredondar) o gosto do segundo químico, outro para neutralizar a cor dos dois químicos juntos que deixam o líquido turvo, outro para manter o terceiro químico em suspensão, senão o fundo do refrigerante fica escuro, outro para evitar cristalização do aspartame, outro para realçar, dar "edge" no ácido cítrico ou fosfórico que acaba sofrendo pela influência dos 4 produtos químicos iniciais, e assim vai... A lista é enorme.
Depois de toda essa minha experiência com produção e estudo de refrigerantes, posso afirmar: Sabe qual é o melhor refrigerante?
Água filtrada, de preferência duplamente filtrada, laranja ou limão espremido e gelo... Mais nada !!! Nem açúcar, nem sal.

(AUTOR: ANÔNIMO - por motivos óbvios)

MAS AHHHH NEM ET RESISTE A POLAR NO RS !


quarta-feira, 28 de novembro de 2007

PARE DE FUMAR !

O vídeo 'Still want to smoke?' (Ainda quer fumar?) é provavelmente mais eficiente como peça anti-tabagista do que a maior parte das campanhas com esse objetivo. É um experimento filmado - 400 cigarros são 'fumados' por uma garrafa de água. A medida em que os cigarros são queimados, a água vai absorvendo o alcatrão. Na seqüência, a água suja é fervida para restar apenas o alcatrão.
Clique na imagem abaixo para ver.

COISAS DA MENTE !


De aorcdo com uma peqsiusa
de uma uinrvesriddae ignlsea,
não ipomtra em qaul odrem as
Lteras de uma plravaa etãso,
a úncia csioa iprotmatne é que
a piremria e útmlia Lteras etejasm
no lgaur crteo. O rseto pdoe ser
uma bçguana ttaol, que vcoê
anida pdoe ler sem pobrlmea.
Itso é poqrue nós não lmeos
cdaa Ltera isladoa, mas a plravaa
cmoo um tdoo.

Sohw de bloa.

35T3 P3QU3N0 T3XTO
53RV3 4P3N45
P4R4 M05TR4R
COMO NO554
C4B3Ç4 CONS3GU3
F4Z3R CO1545
1MPR3551ON4ANT35!
R3P4R3 N155O!
NO COM3ÇO 35T4V4
M310 COMPL1C4DO,
M45 N3ST4 L1NH4
SU4 M3NT3 V41
D3C1FR4NDO
O CÓD1GO QU453
4UTOM4T1C4M3NT3,
S3M PR3C1S4R P3N54R
MU1TO, C3RTO?
POD3 F1C4R
B3M ORGULHO5O D155O!
SU4 C4P4C1D4D3 M3R3C3! P4R4BÉN5!

A BEBIDA QUE ESTIMULA OS SENTIDOS !

Enologia é a ciência que estuda todos os aspectos relativos ao vinho, desde o plantio, escolha do solo, vindima, produção, envelhecimento, engarrafamento, venda, etc. Existem pouquíssimas faculdades de Enologia, estando as principais na França e Italia. Em Portugal também há algumas escolas para apoiar a excelente produção de vinho deste país. Assim, o enólogo é o profissional graduado que cuida de todo o processo de vinificação (processo em que a uva se transforma em vinho), e é também o responsável por decidir quando o produto será vendido. A Enologia é uma ciência moderna que reúne o conhecimento científico relativos a diversas áreas para se estudar os fenômenos relativos ao vinho. As disciplinas de base para a formação do enólogo incluem a entomologia, fisiologia, matemática, estatística, geologia, botânica, microbiologia, física, marketing, economia, climatologia, química, etc. Além das disciplinas voltadas para a prática da enologia como a vinificação, viticultura, marketing de vinhos, operações unitárias relacionadas a elaboração do vinhos, controle de qualidade e análise sensorial.

Vinho, a bebida dos cinco sentidos...
O vinho nunca foi uma bebida como as outras. Durante milênios, representou a única fonte de conforto para o ser humano e, na Antigüidade Clássica, já havia ultrapassado a esfera mundana. "Os gregos bebiam efetivamente o deus do vinho, e tê-lo dentro de si afastava de fato as preocupações", relatado no livro A História do Vinho (ed. Companhia das Letras). O poder atribuído ao deus Dionísio - Baco para os romanos - nada mais é do que a capacidade que o vinho tem de fazer a natureza humana se manifestar. Sob a ação dele, os sentidos fica à flor da pele, mantendo viva a aura mística ao redor desta bebida, resultante da fermentação da uva. Ainda hoje, receber os amigos em torno de um bom vinho é um rito de celebração à vida, um brinde aos mais puros sentimentos e sensações.

VISÃO...
No ritual de degustação, admirar a cor da bebida é o primeiro passo. Por essa razão, as taças devem ser de vidro ou cristal transparente, segundo a sommelier Anna Rita Zannier. Nos tintos, o bonito tom avermelhado é proveniente das cascas da uva, que são acrescentadas ao suco da fruta, o mosto, antes do processo de fermentação. Os brancos, diferentemente do que muita gente imagina, também são produzidos de uvas escuras, só que sem as cascas. Já no caso dos vinhos rosês, tão na moda, as cascas participam do processo, mas por pouco tempo. Em alguns casos, como no dos espumantes rosês, a coloração rosada se dá pela mistura da bebida tinta com a branca .

OLFATO...
Sentir todos os aromas do vinho é uma etapa que sempre antecede a degustação propriamente dita. Profissionais são capazes até de descobrir quais uvas entraram na composição da bebida. Mesmo quem não tem o olfato tão apurado potencializa o prazer proporcionado pelo vinho ao cheirar antes de levá-lo à boca. Dos cincos sentidos, o olfato é o mais completo e só ele permite apreender nuances que o paladar deixa passar despercebidas.

TATO...
Para que atinja a plenitude de aromas e sabores, o vinho deve ir ao copo na temperatura certa, que varia de acordo com o tipo de bebida. Confira: brancos, entre 8 e 10 ºC; tintos, entre 14 e 18 ºC; brancos doces, entre 5 e 7 º C; espumantes, entre 6 e 8 ºC. Manter as garrafas em adega climatizada é a forma mais eficiente de garantir que estejam na temperatura correta na hora do serviço. Para quem não dispõe desse conforto, o bom e velho balde de gelo continua sendo uma saída para os brancos e espumantes. Já os tintos, nos dias quentes, podem ser deixados na porta da geladeira por uma ou duas horas.

PALADAR...
Durante muito tempo prevaleceu a idéia de que o vinho tinto combina com carne ou massa e o vinho branco com peixe. Mas não é bem assim. Promover o casamento perfeito entre comida e bebida, o que se chama de harmonização, vai muito além. Os especialistas levam em conta quatro sensações gustativas do prato (gordura, untuosidade, suculência e aromaticidade) para determinar qual tipo de vinho é mais capaz de realçar tais características em perfeito equilíbrio. Parece complicado e de fato é. Trata-se de um aprendizado que exige sensibilidade e conhecimento dos princípios básicos tanto no mundo dos vinhos como da gastronomia, o que só se dá na última etapa nos cursos especializados.

Observação:
Os espumantes de qualidade, em especial os Champagnes, combinam com todos os tipos de queijo.
Alimentos que não combinam com vinho:
· Temperos acentuados: Curry, dendê, shoyu, wasabi etc.
· Alimentos ácidos: vinagre, limão, laranja, grapefruit, kiwi etc.
· Verduras e legumes: alcachofra, aspargo, Couve etc.
· Outros: ovo, chocolate, sopa, feijoada etc.

AUDIÇÃO...
O tilintar das taças costuma ser o prenúncio de um momento de puro deleite. E, quando se fala em brinde, a primeira bebida que vem à mente é o espumante (vinho que sofre uma segunda fermentação, no qual adquire borbulhas). Pode ser o champanhe francês, o prosecco italiano ou um dos genéricos fabricados ao redor do mundo. Sinônimo de celebração, a bebida há muito deixou de ser um luxo para poucos. A preços cada vez mais acessíveis, o espumante nacional já goza de incontestável prestígio entre os sommeliers e tem feito bonito em concursos no exterior. Versátil como ele só, o espumante harmoniza com tudo a qualquer hora do dia ou da noite, do brunch ao jantar de gala.

BENEFÍCIOS DO VINHO
Uma taça contendo cerca de 120 ml de vinho tinto contém aproximadamente 80 calorias, em comparação às 75 calorias de vinho branco e às 175 calorias de vinho doce. Embora em pequenas quantidades, muitos vinhos contêm minerais; o vinho tinto, por exemplo, contém traços de ferro.Na década de 90, descobriu-se que os franceses apresentavam um menor risco de morte do que os norte-americanos, apesar de ambos os povos terem o mesmo nível de colesterol e, ainda pior, os franceses ingerirem muito mais gordura saturada.
Como pode? Essa questão foi denominada o "paradoxo francês" e deu origem a inúmeros estudos. A cada dia surgem novas pesquisas tentando desvendar os mistérios daquele que foi identificado como o salvador da saúde dos franceses: o vinho.
Ao contrário do que alguns comentários preliminares indicavam também o branco, e não só o tinto, pode ser responsável por:

· Prevenir de resfriados ao câncer;
· Controlar a hipertensão;
· Reduzir o risco de problemas cardíacos e, nos casos de pessoas já doentes, ajudar a evitar um segundo infarto;
· Em idosos, diminuir o risco de desenvolver problemas mentais.
É claro: os benefícios se resumem ao consumo moderado de vinho - no máximo 250 ml diários. O abuso do álcool, como se sabe, acarreta inúmeros problemas de saúde.

OS TIPOS DE VINHOS
Os tipos de uva utilizados, o processo de fabricação e a região onde são produzidos estabelecem os diferentes tipos de vinhos. Veja abaixo quais são eles quais as suas características:
Tintos
São produzidos com enorme variedade de uvas, com resultados que variam de acordo com a região e as técnicas de produção empregadas. Podem ir dos mais leves e refrescantes, que devem ser bebidos imediatamente, a vinhos extremamente densos e encorpados.
Outros são fortes, com grande concentração e cor profunda.
Brancos secos
Feitos com uvas brancas são jovens e frescos e mais simples - sem profundidade de aromas e sabores. Podem também ser frutados e aromáticos. Há ainda os encorpados e aromáticos: são os Bourgogne brancos - feitos de Chardonnay e maturados em barris de carvalho.

Brancos doces
São os chamados vinho de sobremesa. O doce característico vem da própria uva, sem a adição de açúcar. O mais famoso é o francês Sauternes, da região de Bordeaux (uvas Sémillon e Sauvignon). RosésProduzidos com uvas tintas. Durante a vinificação, a casca é retirada no meio do processo, de forma que tinja apenas levemente o vinho.

Espumantes
Feitos de uvas brancas ou tintas, na maioria das vezes dão origem a vinho branco ou rosé, com gás.

Fortificados
Produzidos como vinhos de mesa, têm adição de álcool (chega a quase 20% de teor alcoólico), são mais doces e têm maior durabilidade. É o caso do vinho do Porto e do Madeira (Portugal), do Jerez (Espanha) e de vinhos utilizados em sobremesas, como os franceses Muscat de Beaunes-de-Venise, Rivesaltes e Banyuls e o português Moscatel de Setúbal. São normalmente mais acastanhados.

PARA CADA VINHO, UMA TAÇA
Existem diversas taças, adequadas para os mais variados tipos de vinhos.
Mas não é preciso ir tão longe. É possível servir corretamente sem fazer feio, segundo a sommelier Anna Rita. Confira abaixo:
· Para os tintos, escolha um modelo para Bordeaux. “Como esse vinho reúne algumas das uvas mais comuns do mundo, sua taça se presta a servir a maior parte dos tintos.”
· Compre uma versão para os brancos, Ela também servirá para os rosês e os vinhos de sobremesa.
· Espumantes pedem taças estreitas, do tipo flûte. “Nas de boca larga, o gás se dissipa rapidamente”.

Esse é o básico, quem quiser pode também incluir essa específica para vinho do porto.

· Taça Porto Ideal para o vinho do Porto, que é extremamente alcoólico (20%) e possui muitos aromas.
A taça é pequena, com bojo pequeno em relação à altura.
Atenção:
Se você não tiver copos de cristal, você pode servir em copo de vidro comum. O vinho não vai deixar de perder a importância se ele for de boa qualidade. Vinho ruim é imperdoável e inesquecível, uma vez que a dor de cabeça pode quase se perpetuar.
Vejam quais são as quantidades que você deve servir por pessoa.

· 1 taça de vinho ou espumante no aperitivo
· 1/2 garrafa durante a refeição
· 1 taça de vinho com os queijos
· 1 taça depois do jantar