INGREDIENTES:
500ml creme de leite fresco
1 limão
1 pacote biscoito tipo champagne
200ml leite
50ml licor de cassis
200g morango
2 kiwi
1 manga
100g geléia morango
400g cream cheese
3 colheres (sopa) açúcar
MODO DE PREPARO:
Misturar o creme de leite fresco no suco de um limão. Reservar por seis horas. Misturar com o cream cheese até formar um creme espesso. Reservar.
MONTAGEM:
Colocar no fundo a geléia de morango, cobrir com 1/3 do creme, molhar o biscoito no leite com o licor de cassis e fazer a camada de biscoito, cobrir com mais 1/3 do creme. Fazer uma camada com a metade das frutas picadas, cobrir com mais 1/3 do creme. Para finalizar cobrir com o restante das frutas.
