A pitaya pertence à família Cactaceae, originária da América e encontra-se distribuídapela Costa Rica, Venezuela, Panamá, Uruguai, Brasil, Colômbia e México, sendo os doisúltimos os maiores produtores mundiais. No Brasil foi introduzida na década de 90,através de importações da Colômbia, sendo utilizada principalmente comoplanta ornamental (flores e frutos). No Estado de São Paulo, existem alguns produtores comerciais, concentrados principalmente na região de Catanduva e Itajobi.Também chamada de fruta-dragão em algumas línguas, como o inglês.Como a planta só floresce pela noite (com grandes flores brancas)são também chamadas de Flor-da-Lua ou Dama da Noite.Rica em vitamina A e fonte de vitamina C.Come-se a polpa crua ou em molho para saladas, doces, coquetéis e sucos.As sementes têm suave efeito laxante e podem ser peneiradasExiste além da vermelha, a pitaya amarela. E vc quer esperimentar?
Um comentário:
AQUI EM ERECHIM.RS, DE UMA MUDA DE DAMA DA NOITE, DEU UM FRUTO. PERGUNTO
QUAL A FREQUENCIA DOS FRUTOS E SE PODEMOS COME-LOS NORMALMENTE?
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