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quarta-feira, 4 de março de 2009

O MISTERIO DE ROSALIA

Isso não é uma escultura. É um cadáver mesmo. Trata-se do corpo de Rosalia Lombardo, uma menina de dois anos de idade que morreu de pneumonia na Itália em 1920. Rosalia Lombardo é a mais famosa múmia descoberta numa catacumba de um monastério Siciliano em Palermo. Os monges apelidaram o corpo de “beleza adormecida”.
Até recentemente era um mistério o porque de Rosalia Lombardo não entrar em decomposição como os demais corpos das catacumbas vizinhas. A menina permanece do mesmo modo que foi armazenada num caixão com tampa de vidro desde o dia de sua morte. Por muitos e muitos anos, a fórmula de preservação usada para manter o corpo da menina permaneceu um mistério.Só recentemente uma equipe de especialistas da National Geographic Magazine teve acesso ao corpo e usando métodos científicos conseguiu determinar a formulação desenvolvida por Alfredo Salafia, um taxidermista que preparou o corpo da menina para que nunca perdesse sua beleza.Descobriu-se que o preparador do corpo havia injetado na menina uma mistura de formol, sais de zinco, álcool e acredite se quiser: ASPIRINA, além de glicerina.Aparentemente foram os sais de zinco que a mantiveram bem preservada, e adicionalmente petrificaram seu corpo como uma estátua de carne e ossos.

Fonte Mundo Gump

NOVAS REGRAS PARA O GRENAL NO RS


GRENAL ( Em Japonês)


A FGF (Federação Gaúcha de Futebol), divulgou nesta segunda-feira, dia 02, algumas novidades nas regras para a disputa dos próximos clássicos Grenal. A entidade maior do futebol gaúcho agiu dessa forma para tentar equilibrar a disputa entre os dois grandes da capital, uma vez que nos últimos tempos o tricolor não tem tido chance de vitória, o que pode vir a acarretar desinteresse por parte dos gremistas nos próximos clássicos. As novas regras são:

1) O Inter está obrigado, a partir de agora, a começar o jogo com 9 jogadores, o Grêmio com 16;
2) É obrigatório ao goleiro do Inter jogar somente com os pés;
3) Taison está proibido de pegar na bola, a não ser com a parte externa do pé esquerdo
4) 8 juízes se revezarão de acordo com o gosto dos dirigentes gremistas e Tcheco ganhará um apito e poderá arbitrar;
5) Quando o Grêmio acertar a bola na trave, valerão 2 gols, gols normais valerão 4, assim a geral poderá continuar crescendo tamanha a copulação;
6) A qualquer momento um jogador gremista poderá gritar "estátua!!!!" e o jogador do Inter terá que ficar parado por 10 segundos, sob pena de ser expulso caso se mexa;
7) A partir dos 30 do segundo tempo, os colorados poderão dar apenas 3 toques na bola para chutar ao gol;
8) Antes que os jogadores colorados possam chutar em gol é preciso que gritem, como no futebol de botão, "a gol!!!" para alertar o goleiro e a defesa gremista;
9) Se o placar continuar adverso para os gremistas, estes poderão tentar reverter o placar num jogo supervisionado pela FGF de PRO EVOLUTION SOCCER para o PLAYSTATION 2 no modo easy.
10) Ainda está sendo discutida a possibilidade de o jogo começar 2 a 0 para o Grêmio.

Celso Roth aprovou as mudanças com apenas uma frase. "Agora vai."

SEM PALAVRAS

terça-feira, 3 de março de 2009

MASSA AO MOLHO DE CARNE E LEGUMES




INGREDIENTES

1 PACOTE MASSA PARAFUSO
2 LINGUICAS FININHAS
300 grs FILE MIGNON
2 CUBOS DE CALDO DE GALINHA
1 PACOTE DE SELETA DE LEGUMES
CHAMPIGNONS
2 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE
3 TOMATES SEM CASCA
1 CEBOLA GRANDE
TEMPERO VERDE
1 DENTE DE ALHO
AZEITE DE OLIVA
QUEIJO CHEDDAR
2 OVOS

PREPARO

COLOQUE A MASSA A COZINHAR COM 3 COLHERES DE AZEITE DE OLIVA
ALHO PICADO, 1 CUBINHO DE CALDO DE GALINHA, TEMPERO VERDE PICADO
FACA UM MOLHO COM OS TOMATES , A CEBOLA, O CHAMPIGNON, TEMPERO VERDE ALHO, O OUTRO CUBINHO DE CALDO DE GALINHA E 2 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE .
ADICIONE O FILE EM CUBINHOS PEQUENOS, E A LINGUICA EM RODELAS
POR ULTIMO ADICIONE A SELETA DE LEGUMES
FORRE UM PRATO REFRATARIO COM FATIAS DE QUEIJO CHEDDAR
ESCOE E COLOQUE COLOQUE A MASSA PARAFUSO JA COZIDA AL DENTE
CUBRA COM O MOLHO , OVO PICADO , SALSINHA E QUEIJO RALADO

segunda-feira, 2 de março de 2009

COMO É BOM SER COLORADO !

Aos 13min, Taison avançou pela esquerda e teve a camisa puxada por Tcheco na frente de Gaciba. O juiz incrivelmente não viu! Aos 19min, mais um erro de arbitragem. Nilmar driblou na linha de fundo e a bola bateu em Rafael Marques e foi claramente para escanteio. O bandeirinha equivocadamente marcou tiro de meta.

Aos 23min, mais uma falta do Grêmio ao redor da área. Desta vez, Tcheco em cima de Andrezinho. Kléber cobrou e a bola tocou a barreira. Aos 26min, Nilmar roubou a bola de Léo, na linha de fundo, e cruzou para a pequena área, onde Vitor defendeu.

Aos 28min, o Inter quase abriu o placar: Taison tocou em Nilmar que chutou para grande defesa de Vitor. No rebote, Taison tocou em Kléber que chutou colocado para outro milagre do goleiro gremista.

Os defensores gremistas se revezavam nas faltas sobre Taison, mas Gaciba demorava em aplicar o cartão. Somente aos 31min Tcheco foi advertido após parar Taison com falta. Aos 35min, Celso Roth tentou provocar Taison, discutindo com o meia-atacante. Tite saiu do seu reservado e reclamou da atitude do treinador gremista.

Aos 41min, o Inter chegou forte de novo. Taison deu grande passe para Kléber que foi à linha de fundo e cruzou para Andrezinho cabecear. Vitor salvou com outra grande defesa.

O primeiro tempo sem gols foi injusto. Só o Inter quis atacar e chegou forte em três oportunidades claras salvas por defesas salvadoras do goleiro Vitor. O adversário está claramente com uma proposta defensiva de povoar o meio-campo e truncar o jogo. Os destaques colorados na primeira etapa foram Guiñazu, Taison e Kléber.

Aos 13min, Taison avançou pela esquerda e teve a camisa puxada por Tcheco na frente de Gaciba. O juiz incrivelmente não viu! Aos 19min, mais um erro de arbitragem. Nilmar driblou na linha de fundo e a bola bateu em Rafael Marques e foi claramente para escanteio. O bandeirinha equivocadamente marcou tiro de meta.

Aos 23min, mais uma falta do Grêmio ao redor da área. Desta vez, Tcheco em cima de Andrezinho. Kléber cobrou e a bola tocou a barreira. Aos 26min, Nilmar roubou a bola de Léo, na linha de fundo, e cruzou para a pequena área, onde Vitor defendeu.

Aos 28min, o Inter quase abriu o placar: Taison tocou em Nilmar que chutou para grande defesa de Vitor. No rebote, Taison tocou em Kléber que chutou colocado para outro milagre do goleiro gremista.

Os defensores gremistas se revezavam nas faltas sobre Taison, mas Gaciba demorava em aplicar o cartão. Somente aos 31min Tcheco foi advertido após parar Taison com falta. Aos 35min, Celso Roth tentou provocar Taison, discutindo com o meia-atacante. Tite saiu do seu reservado e reclamou da atitude do treinador gremista.

Aos 41min, o Inter chegou forte de novo. Taison deu grande passe para Kléber que foi à linha de fundo e cruzou para Andrezinho cabecear. Vitor salvou com outra grande defesa.

O primeiro tempo sem gols foi injusto. Só o Inter quis atacar e chegou forte em três oportunidades claras salvas por defesas salvadoras do goleiro Vitor. O adversário está claramente com uma proposta defensiva de povoar o meio-campo e truncar o jogo. Os destaques colorados na primeira etapa foram Guiñazu, Taison e Kléber.

Os dois times voltaram com as mesmas formações. Taison voltou com um curativo no rosto para fechar um corte sofrido na primeira etapa.

Logo a 1min, Índio abriu o placar no clássico. Kléber cobrou falta para a área, a zaga gremista parou pedindo impedimento. Índio matou no peito e fuzilou Vítor. Festa colorada no Beira-Rio! O gol foi legal. Rui dava condições para Índio.

Aos 5min, Kléber cobrou falta e Vitor quase engoliu um frango. A bola tocou no seu peito e sobrou para Índio que quase marcou mais um. Aos 6min, duas mudanças no Grêmio: saíram Léo e Diogo para a entrada de Fábio Santos e Jonas.

Com a desvantagem no placar, o Grêmio desmanchou o seu ferrolho no meio-campo com seis jogadores. Aos 9min, Nilmar arrancou pelo meio, passou por dois e foi derrubado por Rever, que recebeu o cartão amarelo. Aos 11min, foi a vez de Andrezinho passar por Fábio Santos, que o derrubou e também recebeu o amarelo. Aos 12min, Guiñazu roubou a bola de Tcheco, entra na área, deu um corte no marcador e cruzou para Taison. A bola escapou um pouco do atacante colorado.

Aos 14min, Jonas recebeu por entre os zagueiros colorados e recuou para Alex Mineiro chutar de fora da área e marcar o gol de empate: 1 a 1.

Aos 18min, o técnico Celso Roth fez a última substituição: saiu Jadílson e entrou Héverton, que voltou a ter três zagueiros. Aos 19min, Souza chutou forte de fora da área e Lauro fez boa defesa, espalmando no chão para fora da área. O Grêmio tentava atacar pela direita, mas Guiñazu tinha boa atuação e conseguia bloquear as jogadas por aquele flanco.

Aos 28min, Taison arriscou da intermediária e a bola passou ao lado do gol. Boa chance colorada.

O Inter foi em busca da vantagem, e aos 32min, Magrão marcou o segundo gol para a explosão de alegria no Gigante. Andrezinho cobrou falta da direita e Magrão cabeceou com força para o chão. Um lindo gol do volante colorado! Foi o 11º gol de Magrão que correu em direção à torcida e vibrou muito, batendo a mão no peito. A festa colorada no Beira-Rio foi intensa após o gol. Mais de 30 mil colorados cantaram e pularam. As arquibancadas tremiam.

O Inter seguiu em cima em busca do terceiro gol. Aos 38min, Taison deu um passe sensacional para Nilmar, na área. O atacante chutou cruzado e acertou a trave. O técnico Tite promoveu duas substituições, aos 39 e 41 minutos: saíram Taison e Magrão, muito aplaudidos pela torcida, para as entradas de Alecsandro e Rosinei.

O time colorado mantinha o controle do jogo e tocava a bola esperando pelo apito final. Aos 46min, Nilmar deu uma janelinha sensacional em Héverton, o Inter tocou a bola até Adilson dar uma pancada em Guiñazu e ser expulso. A torcida gritava olé!

Enquanto a torcida gritava olé e 1, 2, 3, o Grêmio é freguês, o árbitro encerrou a partida. Jogadores e torcida fizeram uma grande festa no Beira-Rio com muitos abraços e comemoração. Com o título do Primeiro Turno, o Inter já garantiu a vaga na final do Gauchão. Se vencer o Segundo Turno também, conquistará direto o Campeonato Gaúcho.

Com a torcida gremista já tendo saído cabisbaixa do Beira-Rio e torcida colorada toda presente, capitão Guiñazu e vice-presidente de futebol, Fernando Carvalho, levantaram a taça do Primeiro Turno. Jogadores vibram e gritam "Ah, é tudo nosso". O time deu a volta olímpica com a taça para o deleite da torcida colorada!

"Esse título é do grupo colorado. Consegui entrar bem, mostrando a qualidade do grupo", disse.

"Conquistamos com toda a justiça a Taça Fernando Carvalho. Agora vamos em busca da Taça Fábio Koff", projetou o presidente Vitorio Piffero.

"Está iniciando muito bem o ano de 2009. Isso tudo é fruto de um trabalho planejado desde dezembro. Nada vai nos tirar a nossa determinação de conquistar todos os títulos deste ano", afirmou o assessor de futebol, Giovanni Luigi.

"O resultado foi justo porque só o Inter quis jogar hoje", afirmou o meia D´Alessandro, que mesmo de fora da partida, participou bastante fora do campo e vibrou muito com a conquista.

"O mais importante da conquista foi a campanha e o jogo de hoje. Isso é o mais marcante. Ninguém vence sozinho. O Inter venceu pela sua direção, torcida, jogadores e comissão técnica. A superioridade do Inter no clássico de hoje foi evidente", disse o técncio Tite.

"Foi um dia muito angustiante para mim. Não queria entregar a taça para o adversário, mas seria obrigado por cavalheirismo. Mas agora não vou entregar nem para o Inter, vou levar para casa", brincou o vice-presidente de futebol, Fernando Carvalho, que teve seu nome na taça do primeiro turno.Andrezinho, um dos destaques da partida.

Internacional (2): Lauro; Bolívar, Índio, Álvaro e Kléber; Sandro, Magrão (Rosinei), Guiñazu e Andrezinho; Taison (Alecsandro) e Nilmar (Marcelo Cordeiro). Técnico: Tite.

Grêmio (1): Vitor; Léo (Fábio Santos), Rever, Rafael Marques; Ruy, Diogo (Jonas), Adilson, Souza, Tcheco e Jadílson (Héverton); Alex Mineiro. Técnico: Celso Roth.

Gols: Índio (I), a 1min do segundo tempo, Alex Mineiro (G), aos 14min do segundo tempo, Magrão (I), aos 32min do segundo tempo.

Cartões amarelos: Tcheco, Alex Mineiro, Rever, Fábio Santos, Jonas, Héverton (G), Álvaro, Taison, Guiñazu, Magrão (I). Expulsão: Adílson (G).

Público: 32.131 (28.488 pagantes) / Renda: R$ 411.915,00

Arbitragem: Leonardo Gaciba da Silva, auxiliado por Altemir Hausmann e José Franco Filho.

Local: Beira-Rio, Porto Alegre-RS.

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

FAZ DE CONTA

Agora em Campinas na Avenida Washington Luiz 2067, Loja A do Parque Prado, em Sao Paulo, voce encontra as roupinhas infantis para seus pimpolhos. Se voce está em SP faça-nos uma visitinha, estaremos esperando !



domingo, 22 de fevereiro de 2009

NÃO SOU NENHUM ANJO, MAS APRECIO AS NUVENS

Olhar para as nuvens e aí descobrir formas parece ser um hábito muito comum. Todos podemos ver aí o que a nossa imaginação nos dita, embora haja nuvens que sugerem fortemente determinadas formas e baste um pequeno esforço para as visualizar. Há ainda certas formações nebulosas com formas tão peculiares, tão pouco "naturais" que nos deixam a pensar. Alguns vêm nelas sinais de OVNIs extraterrestres ou mensagens que nos são dirigidas do além e pretendem desvendar o seu mistério. Há mesmo quem faça disso profissão de fé. Mas para The Cloud Apreciation Society, uma sociedade de apreciadores de nuvens, como o próprio nome indica, são apenas manifestações poéticas da Natureza que todos podemos contemplar.



É fácil ser membro da sociedade. Basta contribuir regularmente com algumas fotografias e pagar uma quota anual simbólica para despesas administrativas. É preciso possuir também aversão ao céu azul, monótono e sem expressão; as nuvens traduzem os estados de alma da atmosfera, a sua personalidade. Ao mesmo tempo são efémeras e constantemente renováveis, dando-nos sempre novas e belas imagens. São precisamente algumas dessas imagens que partilhamos aqui. Quase todas provêm do site da sociedade.

Fonte OBVIOUS

PAELLA VALENCIANA A LA LUNA


  • 1/2 kg de frango
  • 1 kg de polvo
  • 1 kg de lula
  • 2 kg de mexilhão
  • 1/2 kg de camarão médio
  • 1/2 kg de arroz parboilizado
  • 2 unidades de cabeça de alho grande
  • 3 unidades de tomate para molho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • Açafrão e sal a gosto
  • Decoração:
  • 6 unidades de camarão grande ou lagostim grande
  • 6 unidades de mexilhão com casca
  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 unidade de tomate
  • Modo de Preparo
    Parte ? 15 minutos:
  1. Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite
  2. Acrescente os frangos temperados
  3. Cozinhe até dourar
  4. Reserve o frango
  5. Em uma panela a parte cozinhar o mexilhão com casca e o camarão grande
    Parte ? 20 a 30 minutos:
  1. Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite
  2. Acrescente as lulas
  3. Cozinhe até dourar
    Parte ? 40 a 50 minutos:
  1. Acrescentar o polvo, frango e o mexilhão
  2. Acrescentar água do camarão até cobrir os ingredientes
  3. Acrescentar o tomate e pimentão picados
  4. Deixar ferver até pegar gosto e ficar suculento
    Parte ? 20 a 30 minutos:
  1. Colocar água fria (3 de água para 1 de arroz) e alçafrão
  2. Colocar o arroz
  3. Espelhar o camarão médio
  4. Enfeitar a gosto
  5. Cobir com papel alumínio
    Decoração:
    Parte ? 20 minutos:
  1. Ferver água com sal
  2. Cozinhar os caramões grandes inteiros ou lagostim até ficarem avermelhados
  3. Cozinhar o mexilhão com casca
  4. Obs: Lembrar de acrescentar sal e temperos a gosto
Observação : Usei um tempero especial citado em uma matéria anterior a essa, e posso
dizer que o sabor ( É louco de especial tchê) ...

sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009

SAIBA MAIS - ARROZ PARBOILIZADO

O que é arroz parboilizado?

A palavra parboilizado teve origem na adaptação do termo inglês parboiled, proveniente da aglutinação de partial + boiled, ou seja, "parcialmente fervido".
Não se trata de arroz parafinado, ou colado, como muitos pensam. O processo de parboilização baseia-se no tratamento hidrotérmico a que é submetido o arroz em casca, pela ação tão somente da água e do calor, sem qualquer agente químico.
A parboilização é realizada através de três operações básicas:
1. Encharcamento: o arroz em casca é colocado em tanques com água quente por algumas horas. Neste processo, as vitaminas e sais minerais que se encontram na película e germe, penetram no grão à medida que este absorve a água.
2. Gelatinização: Processo Autoclave - o arroz úmido é submetido a uma temperatura mais elevada sob pressão de vapor, ocorrendo uma alteração na estrutura do amido. Nesta etapa, o grão fica mais compacto e as vitaminas e sais minerais são fixados em seu interior.
3. Secagem: O arroz é secado para posterior descascamento, polimento e seleção.
Suas vantagens são:Rico em vitaminas e sais minerais, devido ao processo de parboilização;Quando cozido, fica sempre soltinho;Rende mais na panela;Requer menos óleo no cozimento;Pode ser reaquecido diversas vezes, mantendo suas propriedades;Alto grau de higiene no processo de industrialização;Conserva-se por mais tempo.
O Brasil detém a tecnologia de parboilização mais avançada do mundo!

Fonte: http://www.cnpaf.embrapa.br/aia2004/ligado/ligado5.htm

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2009

REGALOS PARA UMA PAELLA

Recebo hoje de bom grado, alguns temperos importados, que me foram enviados
com muito carinho de Santa Catarina, onde em breve seräo testados em receitas
postadas aqui no blog ! Valeu !!!

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009

CASAIS QUE BRIGAM


Quem não se lembra da primeira briga entre casal de namorados? O desentendimento se torna um crescendo e pronto! Começam os impropérios, as verdades desmascaradas! Surge a raiva ou então, ela é o estopim da discussão. A pessoa amada sai bufando, liga o carro e dá partida cantando os pneus.
O que fazer quando o casal briga? No caso, o desentendimento floresce, quando há muito sentimento de raiva contido. Ou então descontentamento com o comportamento do outro. Há também muito orgulho envolvido nesta trama de desentendimento.
Como trabalhar a raiva e a crítica na hora da briga? Ninguém gosta de ser criticado. O ser humano tem o desejo de ser sempre apreciado e aceito. Num casal, o comportamento do outro às vezes, pode magoar ou ferir. Uma palavra dita num momento errado pode causar um rompimento.
Quando você estiver com muita raiva do parceiro(a), evite uma discussão acalorada. Excesso de ira pode provocar mais raiva. Neste momento, um pode magoar o outro com palavras ásperas ou ofensivas. Isso em nada resolve a causa da discussão.
Conversar seria a solução ideal. No entanto, o ser humano é instável nas suas emoções.Às vezes, discutimos numa hora em que o namorado(a) ou companheiro(a) está cansado, nervoso ou preocupado. Aí, ele pode devolver as ofensas com mais ofensas. Neste momento de ânimos acalorados, mantenha a calma. Vá para casa e pense melhor sobre o assunto.
Há uma diferença muito grande em dizer: “Estou com raiva de você. “ e falar a mesma frase num tom de voz alto, irado misturado a gestos descontrolados. Violência gera violência.
Não reprima sua raiva. Não fique guardando para depois seu desagrado. A insatisfação num casal, se for ignorada, poderá crescer e se manifestar numa briga carregada de mágoa.
Algumas pessoas são muito exigentes com a pessoa amada. Brigam por qualquer motivo ou qualquer detalhe. A pessoa amada pode se sentir desmotivada e desvalorizada. “Nada que eu faça, ele(a) repara ou elogia. Só ele(a) é perfeito(a)!”- desabafa a pessoa. Geralmente, são homens ou mulheres que tiveram uma infância com pais muito autoritários ou repressores. Crescem e amadurecem sendo muito duros consigo mesmos. Projetam no outro toda a carga de exigência e baixa auto- estima.
Há também um problema chamado de distimia. Constante mau humor pode mascarar um problema psicológico que precisa ser investigado.
Uma boa dose de tolerância e compreensão pode evitar brigas desnecessárias. Aceitar o outro é aceitar a si mesmo.
Tolerância não é passividade ante o erro do outro. É compreender que a pessoa amada não é o príncipe encantado. É um ser humano cheio de carências, acertos e erros. O perdão transforma a raiva em compreensão madura. Perdoe de verdade. Senão for um perdão sincero, o resultado da briga poderá se transformar em ressentimento. O ressentimento deixa a pessoa com a memória viva ante os erros passados: “Lembra-se daquele dia que você fêz isso e aquilo?” despeja o homem ou a mulher. A raiva não passou.
Num relacionamento saudável, a briga entre o casal pode servir como um termômetro. Um desabafo onde os dois vão se conhecendo e aparando as arestas. Nem sempre a mulher ou o homem costumam se abrir quando estão insatisfeitos. Isto gera desconforto. “Engulo tudo calada(o), senão ele(a) termina comigo.” “Não gosto de brigar, prefiro ignorar o que ele(a) fêz.” Este comportamento vai gerar mais insatisfação entre o casal. E esta insatisfação vai se refletir na vida sexual e social dos dois.
Muitas brigas por motivos fúteis podem estar mascarando outros problemas na estrutura do relacionamento: dificuldades sexuais, problemas financeiros, falta de amor ou mesmo uma traição. Alguns casais fazem um jogo que pode ser até inconsciente. Depois da briga, o relacionamento íntimo fica mais apimentado. Parece que o relacionamento fica mais quente. Será? No entanto, para um casal que ainda se ama, brigar, às vezes, pode acertar muitos desencontros e dificuldades.
Na hora da briga, tente se acalmar. Quando o outro elevar a voz ou gritar, não faça o mesmo. Abaixe o tom da sua voz. Isso desconcertará a pessoa amada. Jogo de forças não leva a resultado positivo. Gritar mais alto do que a pessoa amada gera mais briga.
Havia um casal que tinha sempre brigas apimentadas e costumavam se agredir fisicamente. Era sempre assim: tapas e tapas. Com o tempo, o amor acabou e eles se separaram.
Não permita a falta de respeito e nem o uso de palavrões durante a briga. Se você permitir uma vez que seja, será sempre assim. No entanto, nem sempre na hora da briga, com os nervos à flor da pele, as emoções estão sob controle. Se você errou, reconheça o erro imediatamente. Pedir desculpas é nobre.
Sinceridade sempre na maneira de expor os sentimentos.
Deste modo, haverá sempre paz e amor, após a tormenta.
www.spiner.com.br
Brigas de Mais, Brigas de Menos…
Muita gente conhece - ou já se viu nesta situação - casais que não param de brigar. Brigam pela escolha do filme, do restaurante, por causa da bagunça, do carro, da roupa, de tudo. Em outra ponta, há casais que não brigam nunca, parecem viver constantemente em harmonia.
Não existe uma “freqüência ideal” ou “normal” para brigar, obviamente, mas não necessariamente a ocorrência de muitas brigas é um mau sinal, assim como a ausência delas pode não apontar para um “felizes para sempre”.
“Tem casal que briga por qualquer coisa, como se fosse um padrão da relação. Na verdade, não estão se aprofundando. É um vício, que não tem mágoa, ressentimento. Acabou o episódio de uma briga no supermercado, brigam pelo cardápio, depois por filme. É um padrão edificado. Desde que não levem à mágoa, ressentimentos, a um ficar sem olhar pra cara do outro, tudo bem. Mas é um vício até contornável”, define a psicóloga e terapeuta sexual Margareth dos Reis.
Segundo ela, pior pode ser o casal que “não briga nunca”. Isso pode significar superficialidade. “Quando não se briga também não se discute nada, a relação pode ser muito pobre, fica tudo na individualidade, não se divide nada. De repente, não discutem nunca, aí têm uma única briga e se desestabilizam, já pensam em se separar, o que pode ser mágoa guardada. Brigar pode ajudar a melhorar o relacionamento ou acabar com ele,”
Fonte: Terra Relacionamento

DE QUE SÄO FEITAS AS CONCHAS ?



As conchas, que servem de proteção para vários animais, principalmente os moluscos, são estruturas complexas formadas basicamente de carbonato de cálcio (CaCO3). Nos moluscos existem três substâncias que compoem a concha: a camada externa é formada por uma substância chamada de conchiolina, uma camada intermediária de calcita e uma camada de carbonato de cálcio.O sangue dos moluscos é rico em uma forma líquida de cálcio. O cálcio é retirado não só da sua alimentação mas também absorvido diretamente da água do mar pela pele do animal. O órgão que forma a concha é chamado de manto, um tecido delgado que fica em contato direto com a parte interna da concha. O manto concentra o cálcio em áreas onde pode ser separado do sangue, formando cristais de carbonato de cálcio que secretados junto a uma matriz orgânica vão formando lentamente a concha.
A concha é um órgão rígido, muitas vezes externo, característico dos moluscos. A morfologia da concha é uma das características usadas para classificar estes animais:
Os bivalves, como o nome indica, têm uma concha formada por duas peças;
Os gastrópodes, como os caracóis, têm geralmente uma concha assimétrica, muitas vezes enrolada em espiral; mas as lesmas podem ter um rudimento de concha interior;
Os cefalópodes, como o choco, têm uma concha interna, mas o náutilo possui uma concha exterior.
As conchas são formadas por nácar, uma mistura orgânica de camadas de conchiolina (uma escleroproteína), seguida de uma capa intermédia de calcite ou aragonite, e por último uma camada de carbonato de cálcio (CaCO3) cristalizado.
O nácar é secretado por células ectodérmicas do manto de certas espécies de moluscos. O sangue dos moluscos é rico em uma forma líquida de cálcio, que se concentra fora do fluxo sanguíneo e se cristaliza como carbonato de cálcio. Os cristais individuais de cada camada diferem na sua forma e orientação. O nácar deposita-se de forma contínua na superfície interna da concha do animal (a capa nacarada iridescente, também conhecida como madrepérola). Estes processos proporcionam ao molusco um meio para alisar a própria concha e mecanismos de defesa contra organismos parasitas e dejectos prejudiciais.
Quando um molusco é invadido por um parasita ou é incomodado por um objecto estranho que o animal não pode expulsar, entra em acção um processo conhecido como enquistação, pelo meio do qual a entidade ofensiva é envolta, de forma progressiva, por camadas concêntricas de nácar. Com o tempo formam-se pérolas. A enquistação mantém-se até que o molusco morra.
As conchas são muito duradouras: duram mais tempo que os animais de corpo mole que as produzem. Em lugares onde se acumulam grandes quantidades de conchas formam-se sedimentos que podem converter-se, por compressão, em calcário.

CURIOSIDADES SOBRE O CARNAVAL

Sabe por que o Carnaval tem datas diferentes todo ano?

O primeiro domingo após o 14º dia de lua nova é o domingo de Páscoa. Ou, o primeiro domingo após a lua cheia, posterior ao equinócio da primavera, é o domingo de Páscoa. Se o 14º dia da lua nova ou da lua cheia posterior ao equinócio da primavera cair no dia 21 de março e for sábado, o domingo de Páscoa será no dia 22 de março.
Entretanto, se a primeira lua cheia (isto é, o 14º dia após o equinócio da primavera) for 29 dias depois do 21 de março, o domingo de Páscoa só poderá ser 25 de abril, isto é, o mais tarde possível. Como o primeiro dia da lua nova, antes de 21 de março, situa-se, necessariamente, entre 08 de março e 05 de abril, a Páscoa só pode cair entre 22 de março e 25 de abril.
O domingo de carnaval cairá sempre no 7º domingo que antecede ao domingo de Páscoa.

ARROZ DE CARRETEIRO

INGREDIENTES:
1/2 k de charque
1/2 k de arroz
1 cebola
3 dentes de alho

MODO DE PREPARO:
Ferver o charque, trocar a água somente 1 vez.
Picar o charque em cubos médios e colocar para fritar.
Esmagar o alho e juntar à cebola picada.
Quando o charque estiver frito, colocar a cebola e o alho.
Depois, juntar o arroz e deixá-lo fritando um pouco.
Colocar água fervendo até 2 dedos acima do arroz.
Provar o sal e deixar cozinhar em fogo baixo.
Depois de cozido colocar salsinha e cebolinha picados, ovo cozido picado, queijo ralado e azeite de oliva

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

TAINHAS RECHEADAS DE SIRI




INGREDIENTES

2 TAINHAS LIMPAS

Recheio

½ kg de carne de siri já limpa . 3 batatas cortadas em rodelas . Sal e pimenta-do-reino . Cheiro-verde picado . 1 vidro pequeno de leite de coco . 3 ovos . 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo . Óleo para untar

Lave bem a carne de siri. Coloque numa panela com batata e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro - verde a gosto. Leve ao fogo com um pouco de água e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
Acrescente o leite de coco e mantenha no fogo até reduzir bem o molho.
Enquanto isso, bata as claras em neve. Depois, vá acrescentando as gemas, uma a uma, batendo após cada adição. Por último, adicione a farinha.

20 CONSELHOS




Harvard
- 20 Conselhos para melhorar qualidade de vida. As universidades de Harvard e Cambridge publicaram, recentemente, um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual:

1- um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a vitamina C.

2- salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

3- trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral que tem quase quatro vezes mais fibra, três vezes mais zinco e quase duas vezes mais ferro que tem o pão branco.

4- mastigar os vegetais por mais tempo. Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo tem.

5- adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que ia ingerir evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

6- o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

7- fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

8- COMER PIZZA. Mas escolha as de massa fininha. O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza.

9- limpar sua escova de dente e trocá-la regularmente. As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

10- realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória... Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova... Leia um livro e memorize parágrafos.

11- usar fio dental e não mastigar chicletes. Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos à sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

12- RIR. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

13- não descascar com antecipação. Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.

14- ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã.

15- desfrutar de uma xícara de chá. O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

16- ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourados pode causar um bom resultado.

17- colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche. Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School.

18- reorganizar a geladeira.. As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo.

19- comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

20- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:

- comer chocolate. Duas barras por semana estendem um ano à vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio.

- pensar positivamente. Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais facilmente.

- ser sociável. Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

- conhecer a si mesmo. Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo.

" Não parece tão sacrificante, não é verdade "? Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos... É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:

" Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável "

Fonte: Katucha

sábado, 14 de fevereiro de 2009

TORTA DE BLUEBERRY ( Mirtilo )

Nem sempre a bagunça é assim , mas quando minha filhinha esta ao lado na cozinha tudo é possível, um prato feito a quatro mäos tem um sabor especial ! Mas náo é que ficou muito bom né minha filha hehehehe !



Ingredientes
  • Para a massa:

  • 125 g de manteiga

    125 g de açúcar

    1 ovo

    250 g de farinha


    Para o recheio:


    300 g de creme chantilly

    150 g de mirtilo

    mirtilo fresco

    chocolate branco


Modo de Preparo


Para a massa:


  1. Na mesa fazer uma coroa com a farinha, incorporar a manteiga, o ovo e o açúcar e unir todos os ingredientes sem amassar

  2. Deixar repousar no refrigerador por 20 minutos, depois esticar a massa e forrar uma forma

  3. Cozinhar em forno 180°C por 20 minutos

    Para o recheio:


  1. Misturar o creme chantilly com o mirtilo

  2. Despejar o preparado na massa de torta

  3. Sobre o creme, colocar os mirtilos frescos inteiros, decorar mirtilo e fios de chocolate branco derretido

  4. Colocar no refrigerador e servir frio

Informações Adicionais
O mirtilo é uma pequena fruta azul-escura, com sabor levemente agridoce, também conhecida como blueberry, tem poderosas propriedades antioxidantes que protegem o organismo dos elementos tóxicos, substâncias instáveis que causam o envelhecimento e podem provocar câncer. O segredo está nos pigmentos antocianos. É este pigmento que age de maneira benéfica no nosso organismo: combate os radicais livres, é antiinflamatório, melhora a circulação e reduz o colesterol ruim. O mirtilo é uma das frutas frescas mais ricas em antioxidantes já estudadas. A fruta tem um conteúdo particularmente elevado de polifenóis tanto na casca quanto na polpa, que conferem funções de proteção sobre as paredes das células. Estudos científicos têm mostrado que o mirtilo previne doenças relacionadas à visão, como catarata e glaucoma, melhorando a capacidade de leitura e o foco da visão. Além disso a fruta, a qual tem um baixo valor calórico, é muito rica em fibras, beneficiando a regulação intestinal. Pela ausência de sódio e colesterol é indicada em regimes para hipertensão arterial e na prevenção de doenças cardiovasculares. Por essa razão a fruta é conhecida como um alimento nutraceutico, que são alimentos funcionais que além de nutritivos atuam como medicamentos e previnem doenças, e o mirtilo é um ótimo exemplo do poder fitoterápico por suas propriedades medicinais.
A NiceBerry, cultiva e distribui o mirtilo, faz parte de um conglomerado de empresas alimentícias no Brasil e na Argentina que produz e comercializa gelatina e grãos, entre eles o milho de pipoca. Aqui no Brasil a fruta é cultivada em Itá e Bom Retiro, no estado de Santa Catarina. A empresa garante sua qualidade em todas as etapas. No cultivo, utiliza práticas agrícolas corretas, insumos controlados, irrigação com água tratada e uso de variedades de mirtilos de última geração com certificado de garantia de origem. A colheita, que é feita no verão, é manual, com a utilização de recipientes especiais. Na pós-colheita a fruta é primeiro esfriada e depois de limpa é selecionada pelo controle de qualidade, antes de ser colocada na embalagem adequada. Os mirtilos são armazenados em câmaras frigoríficas e transportados em veículos refrigerados que faz com que o mirtilo NiceBerry chegue ao seu destino fresquinho e apetitoso. A Niceberry utiliza as mais modernas técnicas de produção, casadas com preocupações ecológicas e ambientais. É o único produtor de mirtilo com registro na Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Santa Catarina.
A equipe da NiceBerry é composta de engenheiros agrônomos, químicos e industriais, como também um time de administração, vendas e marketing, além de pesquisadores acadêmicos e um chef gourmet como consultores externos.
A fruta é consumida fresca, ou em forma de geléias, sucos, doces em pasta e fermentados. Pode ainda ser congelada e utilizada como polpa para a produção de sorvetes, sucos, iogurtes e tortas sem perder suas propriedades nutricionais. As folhas também muito nutritivas, são usadas para fazer chá, saladas e medicamentos.
Mirtilo..Saúde, Longevidade e Juventude..além de saborosa!

Fonte TUDO GOSTOSO

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

ARROZ COM CAMARÄO


INGREDIENTES

1 Kg de Camarao limpo e descascado
2 dentes de alho picado
3 tomates sem pele
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas picadas
2 cubinhos de caldo de peixe
1/2 vidro de leite de côco
Salsinha Picada
Extrato de Tomate

PREPARO

Doure a cebola picada, no azeite
Adicione o alho, os tomates picados e os
cubinhos de caldo de peixe.
Adicione uma colher de sopa de extrato de Tomate
Apague o fogo e misture o leite de côco
Adicione a salsa picadinha

Dica

Misture ao seu arroz tradicional já Pronto

FANTASTICAS FOTOS URBANAS PELO MUNDO

A VELHICE ACOMPANHA A TODOS